Понякога не знаем кога започват да ни продават даден продукт, в случая на тази торта е много преди тя да бъде пусната на пазара. Но съдейки по медийното отразяване и широкото популяризиране в новините и вестниците, няма да отнеме много време да го видите в магазините. Изграждането на вести е добър начин да се осигурят продажби. Създайте нужда или представете идеалния продукт за решаване на вече съществуващ, той винаги работи и ако тази нужда се основава на проблеми от първи ред, като например поддържане на здравето и ограничаване на затлъстяването, бизнесът е кръгъл.

Друга стратегия, която работи, е да се използва наука, ние испанците вярваме в определени професии почти директно, така че лекарите и учените са най-ценените, без да търсят други „по-малко професионални“ и по-хуманни причини, за да оправдаят думите си, ние приемаме професионална етика и поемаме разследващ алтруизъм, когато продължават да бъдат хора, които като детето на всеки съсед имат дългове, ипотеки и други „земни нужди“.

За да завършите проектирането на рекламата, трябва да знаете към коя аудитория да се обърнете, в този случай тези, които все още отговарят за покупката, са жени (сами или с някой друг). Ако застанете пред вратата на супермаркет на всеки 4 жени, които излизат натоварени с торби, има по 1 мъж. Жените се чувстват по-идентифицирани с други жени, когато купуват, а ние също така сме най-загрижени за здравето и най-смачкани от обществото и неговите стандарти за красота, в които образът на тънкостта като идеал надделява (тънкостта не е здравето). Продуктът има повече продажби, ако го рекламира жена, така че просто трябва да спрете, за да видите рекламите и да преброите колко жени излизат за запек на Хесус Васкес или Хосе Коронадо.

Сега след всичко казано вижте тази снимка и ми кажете какво виждате:

инулин

Използвайки образа на науката, свързан с термина „здраве“, тортите се продават сами, ако кажете, че са здрави, защото имат фибри, дори няма да ви кажа. Но да отидем на въпросната торта:

Той има 20% по-малко калории, като замества до 70% от маслото с инулин, естествени диетични фибри (EYE към естествени), които се извличат от корена на цикория с биотични ефекти и нисък калориен прием. Укрепва имунната система, увеличава бионаличността на минерали (магнезий и калций) и подобрява гликемичния отговор, всички предимства, дори ако е частична информация, тъй като абсорбцията на минерали е временна и всъщност увеличава кръвната захар, но не веднага.

Нека не забравяме, че „целта на проучването е да намали нивата на затлъстяване в настоящата популация“ И когато правим тортата оценява неговата микроструктура, физико-химични и сензорни свойства, но не и ефекта му върху здравето. Неговата текстура, цвят и вкус бяха приети от 60 дегустатори, които намериха новите сладкиши "идентични" с традиционните и не съм изненадан: те победиха белите до сняг, добавете захар (или подсладител), жълтъци, мляко, брашно, бикарбонат, масло и инулин. Печете 49 минути при 160 ° C.

Прочетох: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 и 9 новини, които говорят за едни и същи и с един и същи текст, журналистическата професия е брутално копиране и поставяне, всички споменават свойствата на пандишпановия кекс, без да са „гуглили“ за инулина.

Само като разгледат wikipedia, те биха разбрали, че инулинът не е толкова безвреден и полезен, той е разтворимо влакно, което освобождава фруктоза по време на храносмилането, преминава през храносмилателната система, без да се променя, докато стигне до дебелото черво, където се метаболизира от бактерии, които отделят въглероден диоксид., водород и метан, или какво е същото ГАЗОВЕ, метеоризъм и чревен дискомфорт.

Струва ми се, че тези 60 дегустатори няма да бъдат добра компания в дните след дегустацията ....

Малко инулин в диетата (до 10 грама на ден) е от полза, тъй като го консумирате в праз, лук и чесън, но промяната на обичайните пропорции и измислянето на храни, които увеличават неговия дял, могат да създадат поне проблеми за много хора:

- Диабетици: повишава концентрацията на глюкоза в кръвта, тъй като тя се метаболизира от черния дроб.

- Затлъстяване: освободената фруктоза се превръща в мазнина.

- Хора с фруктозна малабсорбция, много недиагностицирани, които могат да имат сериозни проблеми с недохранването, когато консумират големи количества фруктоза или инулин.

Така че отново растителният свят не осигурява чудодейни вещества и трябва да се вземат предвид противопоказанията. Нищо ново под слънцето, просто искам да продавам и да държа обществото неинформирано.

10 коментара

Благодаря Ана, че ни отвори очите с този нов запис. Разбира се, що се отнася до храната, трябва да се научите да се съмнявате във всичко. Колкото и естествено да казват, че въпросната храна е или изглежда.

Бих искал да знам как да приготвя авокадото. Обикновено го слагам в салатата, защото консумирам повече мазнини, но ми е трудно да го ям, тъй като не се побира. Разбира се, винаги възнамерявам да ям едно цяло наведнъж, защото тогава ръждясва, дори ако го държите плътно покрито в хладилника до нощта.

Вкусът просто не ми допадна. Може би защото го свързвам с гуакамоле и изобщо не изглежда така "просто". Как бих могъл да го подобря.

Жалко къде продължават да ни водят, чудесата на глобализацията, но тъй като да останем оптимисти е здравословно, по-добре е да мислим, че това няма да стигне до моя град 😛

Що се отнася до инулина, доколкото си спомням, джикама има много, обикновено го консумирам с пикин чили на прах (подобно на кайен) и лимон за десерт, защото препоръчват грудки хидрати (и истината е, че слагането на картофи и ориз за готвене мързел) ​​Колко би била препоръчителната на ден? Има ли проблем, ако се консумира ежедневно?

Джикамите се различават по размер, обикновено около половин голяма джикама следобед. Това ли ще е твърде много? Току-що започнах да го ям само с лимон, защото всеки път, когато имам нужда от по-пикантни храни, пикантното вече не ме хапе!

Чудесен старт на седмицата, поздрави.

Здравей, Ана, и какво мислиш за този "нов" принос за растителния свят и Омега 3.

Благодаря ви и поздравления за вашия блог, имате нов палео последовател на вашата публикация.

Съжалявам, връзката:

@ Ио, не се насилвайте да вземете цяло авокадо или в крайна сметка ще го намразите, отрежете половината и този, който искате да запазите, за да не се окисли, сложете няколко капки лимон и ги разнесете добре по цялата повърхност, капак или филм и хладилник. Ако ще отнеме повече време, замразете го и след това можете да го настържете за салати.

Авокадото е идеална основа за сосове (не само гуакамоле), както и смутита и сладолед http://bit.ly/IKX1RZ, http://bit.ly/I8tFjN, http://bit.ly/IqoTuY ще хване по-силния вкус, който добавяте: какао, козе сирене, лимон, черен пипер ... и т.н. за да свикнете, разбийте го и направете дресинга върху него като майонеза.

@Isaac, трябваше да разбера какво е хикама и искам да отида във вашата страна, за да опитам тази рецепта ! Ако не е нужно да отслабнете, няма проблем, това, което винаги казваме, вие сами регулирате фибрите, които ядете, защото не сте в състояние да приемате много от тях, това ви изпълва, също така тялото свиква с фибрите и имате все повече толерантност. Знаете какво се случва, когато има газове или проблеми с управлението на глюкозата. Друго нещо е инулинът, който те използват в тази изолирана торта и с повече от съмнителен произход (може би трансгенна царевица и картофи? ¿?) Това, което най-много ме плаши, е, че го препоръчват на диабетици или че нагло лъжат, казвайки, че не Напълнявам.

И сте прав всеки път, когато се примиряваме със сърбеж повече (също без хемороиди)

@ Исус добре дошъл ! Е, това е обичайното нещо, ако искаме да направим храната здравословна, като казваме половин истини, DHA от растителен произход е по-малко усвоима от тази от животински произход (http://bit.ly/Igkt7O) и в средната диета те са вече консумирани прекомерни омега 6, което ги кара да имат противовъзпалителен ефект.

В края на всичко в статията, която сте поставили, те говорят за омега3 срещу омега6, както защитниците, така и осквернителите на омега 6 са прави, но те говорят за изолирана консумация, ние се нуждаем от омега 6, но вече го получаваме в ядки, пуйка, пиле (мазнините и на двете са много богати на омега 6, така че е по-добре да не ядете кожата) бекон ... и т.н. Няма смисъл да добавяте повече в семенните масла, би било прекалено.

Тъкмо четох новина за фермите, които искат да нахранят кравешка детелина, за да обогатят млякото с омега 3, там да, кравите пасат и вие ядете кравата или нейните млечни производни с омега 3, която абсорбирате.

Каква тухла да взриви понеделник!

Колко добър е смутито от авокадо = мляко + какао на прах + авокадо!

Ана, какъв ужас за тортата ... Най-лошото е, че хората вярват на всичко. Разбира се, палео-браунито, което направих на другия ден, е много по-здравословно (но не добавих стевия, а орехи):
http://rdagainstthegrain.blogspot.com.es/2012/02/…

Най-добрият начин да отслабнете все пак е да ядете по-малко, каквото и да казва "науката" и за да се възползвате от предимствата на цикорията, също нямате нужда от лаборатория. Отдавна го смесвам с кафето в тенджерата (защото е твърде горчиво) и излиза доста добре.

Яденето на ябълка само е лошо?

От няколко години почти напълно пренебрегнах рекламата, с изключение на онези парчета, които са артистични за мен по един или друг начин, колко абсурдни могат да бъдат.

Защото не просто вярваме изцяло на това, което казват лекарите и учените, а това, че ни обличат някой в ​​бяло палто и очакват да приемем, че те са авторитет по въпроса, защото да, защото те носят щастливите палто. И ако на заден план се появи лаборатория, всичко е направено.

И най-лошото е, че сме толкова безкритични, че хапваме.

Онзи ден чух реклама (не можах да кажа какво, защото не обръщах внимание, но сега съм заинтригуван и ще се опитам да забележа), в която с цялата наглост казаха: „препоръчано от зъболекари ".

От зъболекари? За колко? С две? Това е, че ако не кажем кои са зъболекарите (или поне в каква пропорция), които препоръчват продукта от преди, това е като да не казваме нищо.

Дори е по-лошо от това да говорим за тези абсурдни "бели перли" в препаратите, сякаш ако са кръгли или бели, те биха почистили по-добре.

И редакторите вземат рекламата, която им изпращат, и просто я оформляват, защото с това запълват празнината. Документацията вече не е на мода.

(Всъщност, затова харесвам блогове като вашия, с критичен дух, дори ако не съм съгласен по фундаментални въпроси.)

В информационната ера, нека се информираме!

Благодаря на Ана за авокадото. Не го свързвам съвсем с какао, въпреки че ще го опитам, защото, разбира се, не намерих нищо годно за консумация, което да не ми харесва. Обичам да ям. Сосът от лайм привлича вниманието ми.