Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

иска

Нито социологията, нито психологията, нито икономиката: Интересува ме само да знам какво трябва да ям, за да съм добре

Откакто започнах да чета за храненето, ме интересува само да разбера какво да ям, за да отслабна и да съм здрав. Мисля, че нито психологията, нито социологията, нито икономиката имат какво да кажат за това. Но в този пост ще оставя настрана „какво да ям“, за да говоря за трудността при прилагането му на практика. В моя конкретен случай опитът ми показа, че съм способен да спазвам тази диета 100% от времето. Честно казано, това не е жертва, защото списъкът с предимствата е важен: загубих излишните си килограми, отървах се от затлъстяването на черния дроб и гастроезофагеалния рефлукс и накратко физически съм по-добър от всякога. И това не е начин на говорене. Но знам, че храненето по начина, по който смятам, че е необходимо да се прави, не е лесно, тъй като означава да се откажем от „храни“, с които сме свикнали и които харесваме.

Там има обезогенна среда

Храненето лошо е станало „нормално“. Свикнали сме. Свикнали сме с това. Не че има обезогенна среда, а че живеем потопени в нея и се чувстваме като риби във вода. Но нека не се бъркаме: обезогенната среда не е тази, създадена от заседнал живот и обилна и достъпна храна, а тази, създадена от „експертите“, които ни убедиха, че определени храни, които никога не са били част от диетата на човека, трябва да бъде нашият основен източник на препитание. Проблемът не е в количеството и наличността, а в грешните хранителни насоки и "експертите", които не знаят за какво говорят.

Можем ли да създадем здравословен балон в обезогенната среда?

Ограничителни диети или се примирете, за да останете същите

Някои казват, че всяка ограничителна диета, която не „позволява“ да ядем всичко, което индустрията ни продава като храна, не е полезна. Аргументът е, че хората не са способни да бъдат верни на такава диета в дългосрочен план. „Хората искат да ядат боклука продуктите, които индустрията им предлага!“ Някои „експерти“ ни възприемат като разглезени деца, свикнали на сладкиши от ранна възраст и че не сме склонни да се откажем от тези сладкиши, дори ако здравето ни е заложено. Те използват този аргумент, за да ни убедят, че решението не е да ни кажат да спрем да ядем сладкиши.

Ако е вярно, че хората не могат да спазват ограничителна диета, епидемията от затлъстяване, която страдаме, няма да има никакво лекарство, защото единственият начин, по който трябва да се измъкнем от нея, е да премахнем от ежедневното си меню онези храни, които са ни направили дебели . Или диетата е ограничителна, или е измама.

За какво ограничение говоря?

Накратко, спазването на диета, базирана на „Вода ДА, НЯМА зърнени храни, НЯМА захар". Това означава, че няма бисквитки, хляб, пица, тестени изделия, ориз, сладки напитки, бира и т.н. Сега помислете какво сме свикнали да ядем от много малка и след това разгледайте продуктите, които се намират в супермаркета, в килера ви или в хладилника ви. И помислете колко продукти, които харесвате, които харесваме, ще останат извън вашата диета, ако се храните здравословно. И когато се съберете с приятелите или семейството си и всички те са подути, за да ядат и пият тези продукти, ще откриете, че пиете вода и ядете масло броколи, пържени чушки и пиле (между другото всичко това звучи вкусно). За това говоря.

Не е лесно да се каже „не“

Наясно съм, че пътят, за който говоря, изисква жертви, оставки. И посланието, което искам да предам, е, че от моя гледна точка тази жертва е неизбежна: не можете да продължите да ядете същото и да отслабвате. Това не работи за почти никого. Съобщението, че можем да продължим да се храним по същия начин, но в по-малко количество, ни харесва (това е, което искаме да чуем!), Но не ни прави услуга. Неслучайно това съобщение идва от същите "експерти", които са ни накарали да затлъстяваме: те са сгрешили или са излъгали, когато са ни казвали как да се храним и грешат или лъжат отново, когато са ни казвали как да си възвърнем здравето (здравето, което те взе от нас).

Готови ли сте да се жертвате? Подпишете тук

Защо трябва, ако всички ви казват, че какво да правите е да ядете по-малко и да спортувате повече? И без жертви, можете да продължите да ядете каквото искате! Ами да, разбирам ви, казвам ви, че някои от нас, за да отслабнем и/или да бъдем здрави, трябва да станат нещо като герои, способни да се контролират и да казват „не“ на продукти, на които никога не е трябвало да казваме „да“ . Няма да го подслаждам или да компенсирам трудността. Не искам да отклонявам усилията, които са необходими. Но не мога да ви кажа друго, защото днес искрено вярвам, че единственият начин за възстановяване на здравето е напълно да се премахнат определени "храни" от диетата.

Предлагам да продължите да четете за храненето, да се информирате и че ако желаете, опитайте се да се храните "добре" известно време. Временен ангажимент, договор с вашето здраве, играещ трудната роля на герой, не по-малко. Помислете за това: вероятно това е ролята на вашия живот. И след няколко месеца, ако нещата вървят добре за вас, трябва да се запитате дали искате постоянния договор или искате да отмените изминатия път.