Гинко, вечерна иглика, артишок, женшен и алое, най-консумираните

страните

МАДРИД, 26 март (EUROPA PRESS) -

Испания и Италия са двете европейски страни, в които се предлага най-голямото разнообразие от растителни хранителни добавки (ОСП), според заключението на първото европейско проучване за консумацията на растителни хранителни добавки, водено и координирано от изследователи от Фондация за хранителни изследвания (FIN) от Научния парк в Барселона и Университета в Лас Палмас де Гран Канария (ULPGC).

Всъщност 284 се продават в Испания и 289 в Италия, докато в Обединеното кралство броят на различните продукти е 116, което е почти наполовина от останалите страни, посочиха те.

Председателят на FIN и ръководител на проучването, Lluís Serra Majem, обясни, че са идентифицирани 491 различни растителни съставки, съдържащи се в консумираната ОСП, и че освен това са били нотифицирани 1288 различни продукта в групата от 6 анализирани държави.

Ботаническите съставки на тези продукти, които се консумират най-често - от повече от 100 потребители - са „Гинко билоба“ (гинко), „Oenothera biennis“ (вечерна иглика), „Cynara scolymus“ (артишок), „Panax ginseng“ (женшен), „Алое вера“ (алое), „Foeniculum vulgare“ (копър), „Valeriana officinalis“ (валериана), „Glycine max“ (соя), „Melissa officinalis“ (маточина), „Echinacea purpurea“ (конефлаура) и „ Vaccinium myrtillus '(боровинка). От своя страна в Испания най-консумираната хранителна добавка е „Cynara scolymus“ (артишок).

Според това проучване 22,2 процента от участниците са заявили, че използват ОСП, когато изпитват „влошаване на състоянието си“. По същия начин най-често използваните дозови формати са капсули и хапчета/таблетки/дражета.

ПОТРЕБЛЕНИЕТО НА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ ТРЯБВА ДА СЕ ОЦЕНИ

Експертите стигнаха до заключението, че е необходимо да се направи оценка на консумацията на билкови хранителни добавки (ОСП), за да се знаят техните рискове и ползи. По този начин те препоръчват бъдещите национални проучвания за храненето на европейските страни да включват данни за консумацията на тези растителни продукти, за да се улесни оценката на рисковете и ползите сред населението.

Според изследователя на FIN и координатор на проучването Алисия Гарсия Алварес, „то е проведено по същата методология в 6-те държави, което ни позволява да сравняваме получените данни и да разкриваме несъществуваща или несравнима информация за потреблението към днешна дата. от тези продукти ".

По този начин те вече могат да знаят, че „в тези страни се консумира голямо разнообразие от продукти на ОСП от голямо разнообразие от производители и дистрибутори и че 83,7% от интервюираните консумират само 1 продукт и че 51 5% от продуктите обикновено съдържат една ботаническа съставка ".

„Това проучване ни помага да разберем по-добре поведението на потребителите, тъй като ни предоставя данни за броя на консумираните продукти/съставки, подробности относно формата на добавките, които потребителите приемат и т.н.“, обясни директорът на Центъра за изследвания в Храна, потребителско поведение и здраве и член на Университета в Съри (Великобритания), който също е участвал в проучването, Monique Raats.

От своя страна членът на Катедрата по фармакологични и биомолекулярни науки на Университета в Милано (Италия), Патриция Рестани, посочи, че „резултатите от проучването ще допринесат за оценката на рисковете и ползите от ОСП и техните съставки растителни продукти, които също ще помогнат при вземането на решения на регулаторните органи и индустрията "и, в допълнение, тяхната работа" може да се използва от други групи, които искат да допринесат с повече знания в тази област ".

Това проучване е проведено като част от проекта, съфинансиран от Европейската комисия „PLANT хранителни добавки: нива на прием, ползи и оценка на риска“ (PlantLIBRA), в рамките на 7-ма рамкова програма на ЕС. Шест партньорски центъра от 6-те европейски държави, в които се провежда (Финландия, Германия, Италия, Румъния, Испания и Обединеното кралство), участваха в изпълнението му. Теренната работа беше извършена в продължение на 15 месеца и бяха събрани данни от 2359 потребители на ОСП, пребиваващи в 24 европейски града.