Производството е спаднало в много испански райони с 50% поради насекомото, което заплашва с голямо покачване на цените, което вече започва да се забелязва

The зехтин цената се покачва. The летя от маслината заплашва производството на испанско масло. Както всяко уважаващо себе си непредсказуемо насекомо, притокът му е неравномерен и неравномерен в испанската провинция това лято, но петролният сектор признава, че спадът в производството от порядъка на 50% в Андалусия и други важни области на производство ще окаже влияние върху цената на зехтина през следващата година. Всъщност всеки потребител е започнал да забелязва покачването на цените в супермаркета.

Кампанията отново е формулирана в страха от ефекта, който генерализираното покачване на тези цени може да има върху потреблението. Винаги се казва, че зехтинът като продукт изпитва повече проблеми с цените, отколкото с производството, повече с потреблението, отколкото с артефакти или колебания в селското стопанство, въпреки че за следващата година последиците от спада в производството ще бъдат решаващи.

петрол

Маслини и олио.

СТАВА

Жан-Луис Барджол, изпълнителен директор на Международния съвет за маслините (МОС), смята, че секторът е длъжен да контролира цените на маслиновото масло, ако не иска потребителите да прехвърлят своите предпочитания към други видове масла. В изявленията си за „Олимерка“ Барджол обясни, че организацията е изчислила, че световното потребление може да спадне с около 50 000 тона, с паралелно намаляване на производството. „Не можем да забравим какво се е случило преди две години с a
много кратка кампания в производството, когато можехме да видим, че при значително покачване на цените претърпяхме спиране и дори намаляване на потреблението в някои страни ”, предупреждава той.

МАСЛИНА ДЪРВЕ ЛЕТЯ

Докато в Каталуния регистрираната реколта е била много неравномерна, с площи, в които производството е спаднало до 60%, а в други дори се е увеличило, в Андалусия е имало драстично съкращение, което поражда страха от последствия в развитието на цените през 2015 г. Влажността и високите температури благоприятстват появата на маслиновата муха тази година. Крилата бича атакува плода и го кара да отслабне и да даде добив. Ларвата буквално поглъща пулпата на маслината по посока на дръжката, което причинява преждевременното падане на маслината на земята. Отпадъци, които намаляват производството на полета с течно злато, което е нефт или което също може да означава повишаване на средната киселинност (в случай на опит да се възползвате от плодовете, натрупани на земята).

ФЕРМЕРИ

Президентът на Cooperativa de Maials (Segrià) Хосеп Сегура наскоро призна, че цените ще имат тенденция да се увеличават предвид спада в производството в други области на щата като Андалусия - основен производител -, съобщава ACN. Това би трябвало да увеличи цените на едро на едро, които могат да бъдат между 2,80 и 2,90 евро за килограм, в сравнение с две евро през миналия сезон. По отношение на влиянието върху цената на дребно, Segura изключва големи увеличения поради голямото влияние на дистрибуцията при определяне на цените на дребно, но увеличението на едро почти винаги има някакъв ефект върху кошницата за пазаруване.

НАПРЕЖЕНИЕ

Въпреки факта, че спадът на производството приканва цените да се повишат, секторът е наясно, че ескалацията няма да бъде от полза за продукта в световен мащаб, дори и за производителите. „Не можем да забравим, че тази година има повече петрол в други страни производителки на средиземноморската дъга, които ще искат да се възползват от спада в
Испания да се позиционира на пазарите по-конкурентно и единственият ключов фактор ще бъде цената “, обяснява Нивес Ортега, директор на специализираното списание„ Олимерка “.