Блок, показващ подписа на издателя.
Ние сме водещият сайт за начин на живот в Мексико и Латинска Америка. Ние добавяме най-добрите експерти, за да подобрите качеството си на живот.
Късчетата са храна, обичана от децата и не толкова деца, но те не са най-здравословният вариант. Ние ви казваме истината зад пилешките хапки и защо не искате да ги давате на децата си.
Може би не всички, но повечето от нас, ядохме като деца известните Хапки, особено когато дойдоха в онзи вълшебен пакет от популярен верига за бързо хранене.
И това е, че не можем да отречем, че е практична и вкусна храна, толкова много, че много от нас продължават да ги ядат, въпреки че са преминали детството в продължение на няколко десетилетия. Но това, че това е нашата слабост, не означава, че те са здрави.
Защо преработените храни са нездравословни?
Това не е задължително да се отнася за всички преработени храни, тъй като има различни видове, обаче хапки попадат в така наречените ултра-обработени, следователно съдържат малко или никаква естествена храна, така че те могат да повлияят на нашето здраве.
Според Панамериканската здравна организация a ултра обработена храна, е тази, направена главно с индустриални съставки и с много малко естествена храна, с цел получаване на трайни, изключително вкусни и печеливши продукти.
Въпреки че могат да симулират домашни ястия, те не са, основно поради тяхното съставки, консерванти и добавки.
Причината поради която те не се считат за здрави, но потенциална вреда за здравето, се основава на вашите висока енергийна плътност, липса на фибри и вода, както и хранително небалансирани, с високо съдържание на наситени и/или транс-мазнини, захар и сол.
По същия начин, когато ги консумирате, съществува риск от създават навици на консумация и пристрастяване, защото съставките му могат да tрастонарни процеси на храносмилателната система и мозъка; между другото, практичността му може да измести питателните храни.
Истината зад пилешките хапки
Нека бъдат ултра обработена храна, ни дава представа за "тъмната тайна" зад тези закуски: съставки, които ги съставят. Макар че те обикновено не лъжат, когато казват, че имат пиле, те не винаги ни казват истината за това кои части включват в сместа.
Дълго време Хапки са били във фокуса на вниманието до степен, в която учените са извършили „аутопсия“ на късове от 2 различни вериги за бързо хранене, установявайки, че въпреки че е продаден като Пилешки хапки, по-малко от 50% от състава му беше птиче месо.
Точно така, в една от тези вериги това, което предлагаха, бяха парчета с количество мускулна тъкан, т.е. месо, половината от състава му, а другата половина е комбинация от мазнини, кръвоносни съдове, нерви и черва.
От друга страна нещата не бяха по-добри, защото само 40% бяха мускули, а останалите същите: мазнини, хрущяли и парчета кост. С това резултатът беше между 56% и 58% мазнини, 24% и 25% въглехидрати и 18% и 19% протеини.
Проучването е публикувано в Американския вестник по медицина и разбира се, вярно е, че по два къса не можем да съдим за милионите, които се продават и изяждат на планетата, но не бива да отричаме и реалността: това не е най-здравословното ястие и то е ясно, че съдържа повече мазнини, отколкото протеин.
По същия начин има и такива, които потвърждават това късчета тесто измива с амоняк за премахване на бактериите, в допълнение към включването на добавки като алуминиев сулфат, и двете вещества са опасни за здравето при поглъщане.
Проучване, проведено от Федералната прокуратура на потребителите преди години, не предупреди за тези вещества, въпреки че посочи, че някои марки не съдържат месо или декларират по-голямо количество протеин, отколкото в действителност.
Но като цяло е смесване на различни части от пилето, включително кожата, вода, растително масло, брашна, нишесте, сол, аромати, подправки и соев протеин.
Това води до това, че при избора им ние консумираме до 16% мазнини и между 13,8 и 27,1% въглехидрати, проценти много по-високи от това, което бихме яли, ако сме избрали пилешки гърди. По същия начин съдържанието на протеини в хапчетата е по-ниско, отколкото в естествената храна.
Може да харесате още:
Как да изберем най-добрите пилешки хапки?
Избор на добри пилешки хапки Може да бъде трудно, защото като цяло те не са здравословен вариант, прочетете съставките, потвърдете, че пилето е първо, проверете и сравнете хранителната таблица, може да помогне.
По същия начин винаги ще има възможност за разменете късчетата с ленти за гърди, че въпреки че те все още са преработени храни, те могат да имат по-висок процент на протеин. Въпреки че можете също да направите свои собствени хапки, това е много просто.
И накрая, Profeco препоръчва това купувайте хапки, обърнете внимание на 4 точки:
- Проверете дали продуктът е в рамките на срок на годност и опаковката не е скъсана, повредена или отворена.
- Прочетете инструкциите за съхранение.
- Вземете под внимание, че при продукт мазнини ще се добави този, който използвате, за да го готвите.
- Дръжте го замразено и просто размразявайте какво ще ядете.
Сега знаеш от какво са направени хапки и каква е истината в съдържанието му, решението зависи от вас. Не забравяйте, че яжте ги от време на време може да не повлияе сериозно на здравето ви, но те винаги трябва да са в рамките на балансирана и разнообразна диета.
Също така е важно грижим се за качеството на храната, която ядем, да даде на тялото ни нужните хранителни вещества, а не просто да „запълни празнината“.