Диетологът на отбора, Раул Лузон, обяснява някои от насоките или хранителните съвети, с които играчите от арагонския отбор допълват индивидуалните си тренировки по време на карантината.

дори

Като или по-важни от насоките за физическа подготовка, продиктувани и програмирани от Роберто Кабелуд, треньор на отбора, футболистите на Реал Сарагоса се управляват в наши дни в затвор и по-заседнал живот от нормалния, според хранителните норми, предложени от обичайния шаблон за хранене на мениджъра и ръководителя . Вече е известно, че затварянето между стените на една къща засилва скуката, намалява активността и умножава изкушенията на хладилника, който е толкова близо до вас, или детския шкаф за бонбони. Поради тази причина Раул Лузон, диетологът, ежедневно контролира какво ядат футболистите. В този случай така нареченото невидимо обучение - диета и почивка - придобива по-голямо значение.

Освен своите ежедневни и индивидуални задачи, много от тях, проведени в колективни виртуални обучения, чрез видеоконференция, играчите в днешни дни на карантина за коронавирус обръщат специално внимание на това, което ядат, с цел не само да поддържат теглото си, но и да не премахнат организмите си от обичайната им хранителна динамика.

В Сарагоса, в продължение на три години, от пристигането на Лало Арантеги в спортния мениджмънт и Наксо Гонсалес на пейката, В тренировъчния център бяха създадени колективни закуски и обяди с мисията да контролират диетата на играчите, но и да засилят социализацията и характера им в общността. „На логистично ниво именно там можем да го забележим най-много, тъй като играчът се чувстваше много увит от хранителна гледна точка, кучето също генерира група. Това е изчезнало ”, обяснява Раул Лузон в показания, публикувани от Реал Сарагоса.

Намаляването на обема работа и интензивността на тренировките води до намаляване на изразходваните калории през деня или седмицата, въпрос, който определя насоки и изисква адаптиране на диетата. "Сега, образованието по хранене става по-важно. Знам, че доставят, защото те са хора, които искат да се представят в най-добрия за своя клуб. Благодарение на различните комуникационни канали е лесно да се поддържа стриктно проследяване. Не можем да направим числена оценка както обикновено, но можем да следим или да даваме инфографични примери ".

Цялото това наблюдение е фокусирано върху различните антропометрични стойности. Тоест, не само поддържане на тегло, но и състав на тялото: мускулна маса, мастна маса, гънки ... "Вероятно може да се влоши по някакъв начин в състезателното ниво, което тренировките и състезанието ви дават, но разбирам те ще дойдат след тази спирка в много сходни условия на антропометрично ниво, което ние ценим ”, посочва Лусон. "От ключово значение е играчите да спазват добра диета, за да минимизират ефектите от почивката, която засега е две седмици без тренировка и всички искаме да е възможно най-доброто време", добавя той.

За това са предоставени не само насоки и приоритетни хранителни вещества, но и рецепти и възможни ястия. "ТТе имат примери за закуски и храна и информация, адаптирани към тренировките, които ще вземат у дома. Познавам ги от ден на ден, те са ангажирани момчета, затова много се съмнявам, че правят грешки “, обяснява той.

Лузон излага типа основни храни не само за футболистите, но и за всички хора, затворени в домовете си: „Сега здравословните навици придобиват по-голяма стойност. Храненето здравословно не само означава да излезете от болестта, но да я предотвратите. Никаква храна не лекува, но добрият навик ви помага да имате силна имунна система. Трябва да ядете плодове, зеленчуци, мазна риба, ядки, ферментирали като кисело мляко или кефир, пълнозърнести храни. ", съветвам.

Повече информация