Има деца, които не ядат "зелено", така посветени на тях и да ги насърчават да ядат спанак Предлагам да подготвя това спанак, шунка и сирене калцоне ... Нека видим дали има късмет и те се насърчават да го опитат, защото вече знаете, че както винаги ви казваме, трябва да настоявате.
Не за нищо често се говори за известния "Правило 10 пъти" ... Детето трябва да вкуси храна до 10 пъти, за да започне да оценява вкуса й. Това означава, че не трябва да се отказвате за първи път. Опитайте се поне да опитате (без никога да го насилвате), лъжица или две, и опитайте отново друг ден, може би приготвен по различен начин, както направихме днес с това спанак калцоне, Може никога да не е любимата ви храна, но в крайна сметка ще свикнете с вкуса й и ще я изядете по-добре или по-лошо.
The Калцоне Това е разнообразие от пица, първоначално от Неапол. Плънката се поставя върху тестото и това се сгъва, като се затваря напълно. Сервира се горещо, понякога с доматен сос, но спанак, шунка и сирене калцоне че предлагаме днес да са вкусни до студ.
За да ви спестим време, ще ги подготвим спанак, шунка и сирене калцоне С прясното тесто за пица, което се продава готово за готвене, просто трябва да направите пълнежа. Днес добавих сирене Горгонзола към спанака, но това е просто идея, ако не ви харесва, можете да добавите друг вид синьо сирене или да го замените с извара или рикота. И ако искате да направите тестото сами, ето рецептата, която обикновено използвам за приготвянето на Калцоне.
СЪДЪРЖАНИЕ
Спанак, шунка и сирене калцоне.
Съставки
- 2 пресни теста за пица
- 300 гр спанак вече почистен
- 150 гр шунка от Йорк на кубчета
- 150 гр. Сирене Горгонзола
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаша мляко
- 1 щипка сол
- Черен пипер
- Екстра върджин зехтин
- Настърган пармезан
Как се прави спанак, шунка и сирене калцоне
За да подготвите това спанак, шунка и сирене калцоне нека започнем с готвене на спанака. За целта слагаме вода да заври с щипка сол в тенджера, когато започне да кипи добавяме спанака и оставяме да се готви за около 8 или 10 минути. Изваждаме и отцеждаме много добре. В тиган с малко екстра върджин зехтин задушете спанака, добавете брашното, разбъркайте и оставете да се готви за няколко минути, добавете млякото и сиренето. Продължаваме да бъркаме, докато се готви и кремът е направен, накрая добавяме кубчетата шунка и подправяме. Вече сме готови с вкусния си пълнеж.
Поставяме половината от пълнежа върху половината от една от основите за пица, покриваме с другата половина и мокрейки ръцете си с вода затваряме ръбовете, съединяващи ги като шнур. Намажете повърхността с малко екстра върджин зехтин и поръсете с настърган пармезан.
Печем в предварително загрята фурна на 180 ° C, с кръгова топлина за около 20 минути. Ако готвите с температура нагоре и надолу, можете да повишите температурата на фурната до 200 ° C.
Ана Мария
Ана Мария е майка на 2 деца. Техните рецепти са вкусна домашна кухня, която ви кани да хапнете. и неговите ястия винаги се приемат добре, защото с неговите стъпка по стъпка изображения всеки може да се осмели да готви. Тя си сътрудничи в Pequerecetas и можете също да я следите в нейния блог Cocinando entre Olivos.
- Маринована мида емпанада (бързо и лесно)
- Черен ориз със сепия и айоли (ЛЕСНА рецепта)
- Зеленчукова торта стъпка по стъпка
- Как да си направим салата Caprese
3 мисли за "Calzone със спанак, шунка и сирене"
Отлични рецепти! Поздравявам те.
Тази вечер смятам да ги приготвя. Трябва да са мъртви.
Обичам всички рецепти за благословии. Моля, рецепти Хляб без глутен.