Това шунка и сирене калцоне пица, Освен това има пресен домат и босилек, това е много повтарящо се ястие у дома, тъй като се харесва както на възрастни, така и на деца. Научете как да го подготвите, като следвате инструкциите на RecetasGratis.net и изненадайте с бърза и лесна пица.
- 1 лист тесто за пица
- 4 филийки варена шунка
- 3 филийки сирене хаварти
- 2 филийки сирене Mahon
- ½ кутия доматен сос
- 1 домат
- 3 листа босилек
- 1 струя зехтин екстра върджин
- 1 щипка сол
- 1 щипка риган
Тук имаме съставките за това лесен италиански калцоне. Можете да направите тестото за пица сами, като следвате тази рецепта, или да изберете готово тесто за пица. Аз съм много производител на сирена, затова избрах две сирена със силен вкус (хаварти и махоне), но това е напълно по избор, можете просто да сложите сирене моцарела.
Трик: Загрейте фурната до 190 градуса, с нагряване нагоре и надолу.
Първата стъпка в приготвянето на домашен калцоне е запържете доматения сос, в тиган само с конец масло. Ще се възползваме от възможността да добавим сол и риган.
След това, с тестото за пица, което вече се разстила върху тавата за печене, застлана с маслена хартия, ще разпределим доматения сос по цялата повърхност. Италианският калцоне е пица, сгъната сама по себе си, така че съставките се разпределят само около половината. Но за да стане наистина сочно, винаги съветвам да слагате доматен сос по цялата повърхност. Следва ще поставим сварената шунка, нарязани на ивици; в този случай само една половина.
Време е за добавете сирената, също нарязан. Не забравяйте, че можете да използвате вида сирене, който ви харесва най-много.
В последния слой, въпреки че е напълно незадължителен, добавям някои резени пресни домати, в допълнение към наситнените листа босилек. Той придава допълнителен вкус на този лесен калцоне.
Сега можем затворете калцоне, сгъване на пицата върху себе си. С пръсти съединяваме двете половини, за да предотвратим излизането на пълнежа от калцоната по време на готвене. По-горе можете да рисувате с малко масло.
Печем шунката и сиренето калцоне, при 190 градуса температура, между 10 и 18 минути, винаги в зависимост от фурната. Трябва да го извадим, когато видим, че изглежда така, вече златен.
И ние трябва само да го сервираме и да му се наслаждаваме! Направих го с шоколадов бисквитен крем за десерт. Меню в петък вечер! И ако искате да знаете други опции Калцоне, не пропускайте пилешката пица калцоне, също лесна и вкусна!
Ако ви е харесала рецептата за Шунка и сирене калцоне, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за пица. Можете също така да посетите селекция от най-добрите италиански рецепти.