палазон

18 ноември 2020 г. Изабел Палазон Кано, завършил Диплом по човешко хранене и диететика от Universidad Isabel I, изнесе лекция на тема „Хранително образование в Porfirias´, в рамките на поредица от Разговори с Порфирия проведено от Колумбия. Изабел Палазон беше една от лекторите в разговорите, проведени миналата събота от Университета на Антиокия в Меделин (Колумбия). Асоциацията ASOLPOR и фондацията FUNDAPOR координираха тази онлайн беседа, в която Палазон анализира хранителни инструменти и здравословен начин на живот за хора с порфирия.

Порфирия е заболяване, което повлиява хемоглобина в кръвта, защо така нареченият хем не се произвежда правилно. Хемоглобинът е протеин в червените кръвни клетки, който пренася кислород в тялото. Хора, засегнати от това заболяване не разполагате с определени ензими в тялото си, които са необходими за отстраняване на някои отпадъци от тялото, причина, поради която те натрупват в тялото си порфирини или свързани химикали, което им причинява голям брой симптоми, сред които и проблемите на чувствителност към слънчева светлина, спазми или болки в корема или проблеми с нервната и мускулната система като припадъци, неврологични увреждания или психични разстройства.

Изабел Палазон обясни как това заболяване, което се счита за странно заболяване, Той има генетичен компонент, но се влияе и от начина на живот и неговата тежест може да се определи чрез поредица от тригери, преди които е възможно да се действа. Болестта обикновено се проявява в юношеска възраст и е по-често в Жени.

Възпитаникът на университета Изабел I посочи, че има три фази на заболяването от лека до голяма тежест. Във всяка от фазите той предлагаше поредица от съвети за минимизиране на ефектите на болестта като смилане или нормиране на храна в допълнение към регулиране към по-ниска температура, за да се избегне чревен дискомфорт.

The задейства огнището на болестта те могат да бъдат промени в обичайните процедури, тъй като управлението на стреса се понася трудно от тези пациенти. За това Изабел Палазон препоръчва следното редовно работно време, спазвайте часовете на сън и почивка или практикувайте девиза на "аз първо". Има и други отключващи фактори като химикали или лекарства, но също така и бърза загуба на тегло, инфекции, бременност, менструални цикли ... причините са множество.

Някои от хранителните препоръки на Изабел Палазон ще бъдат намалете захарта, (не глюкоза) в храната и увеличаване на въглехидратите.