До днес се използва основна формула за категоризиране на състоянието ни на тегло, която, въпреки че е параметър с малко информация за нашето метаболитно здраве, може да ни насочи при първична оценка: това е Индекс на телесна маса (ИТМ). Както обаче ще видим, то е малко остаряло и има други начини да знаем идеалното си тегло и по-важното - връзката му със здравословното ни състояние.
Увеличаването на процента на наднормено тегло и затлъстяване в развитите страни е реалност и все по-видим проблем. Предвид тази ситуация е логично да се мисли, че здравните специалисти, особено диетолозите-диетолози, трябва да предупреждават за метаболитни рискове който носи излишно тегло. За да знаем обаче дали сме в оптимално здравословно състояние, не трябва да се фокусираме върху един параметър, като телесно тегло, тъй като има и други релевантни променливи, които не са отразени в проста скала: процент на мазнини, процент на мускулна маса, костна плътност и др.
Какво е индекс на телесна маса?
През XIX век, Адоф Квителеt беше първият, който предложи формула, базирана на коефициент между масата на човека (в килограми), разделена на височината му (в метри) на квадрат. Но едва през 1985 г. тогавашният индекс Quetelet започва да става популярен с името, което днес познаваме като ИТМ.
Тази формула се използва повече от 30 години за класифициране на хората спрямо тяхното тегло, тъй като нейната простота позволява на всеки индивид, който разполага с инструменти за измерване като височина прът (за да знаете точната височина) и a теглилка правилно калибриран (за да знаете теглото си на гладно), можете да го изчислите. В допълнение, повечето аптеки имат специфични скали, където тази информация също може да бъде получена.
ИМТ КАРТА ЗА ВЪЗРАСТНИ
Състояние на теглото
ИТМ (кг/м две)
между 18,5 и 24,9
I степен с наднормено тегло
Степен II с наднормено тегло (преди затлъстяване)
Затлъстяване тип I
Затлъстяване тип II
Затлъстяване тип III (болезнено)
Въз основа на получения резултат Световната здравна организация (СЗО) предложи някои критерии за класификация по диапазони на ИТМ, за да се знае състоянието на теглото при възрастни на възраст над 20 години.
За да дадем пример за измерване на този ИТМ, да предположим, че сме възрастен (мъж) с ръст 1,78 м и тегло 83 кг. С тези данни бихме получили ИТМ = 83/(1,78) 2 = 26,2, съответстващ на наднормено тегло от степен I.
Въпреки това, анализирайки тази формула, можем да видим, че при нейното изчисляване не се вземат предвид нито възрастта, нито пола на индивида, с което то може да бъде потвърдено, а самата СЗО признава, че този индекс има ограничения, тъй като „ИТМ трябва да се счита за a грубо ръководство защото може да не съответства на една и съща степен на затлъстяване при различни индивиди с еднакви измервания ".
Ограничения на ИТМ като единствен здравен показател: не се доверявайте само на ИТМ
Както вече казахме, ИТМ не е нито най-добрият, нито единственият параметър, който да познава състоянието ни с наднормено тегло и здравето като цяло, тъй като има важни ограничения:
- Класификацията му при деца не е полезна: в този случай е необходимо да се вземе предвид възрастта при определяне на наднорменото тегло и затлъстяването. В допълнение, СЗО има критерии за класификация чрез таблици за растеж на децата (диференцирани за момчета и момичета), които включват променливи като възраст и височина, за да се знае процента на теглото на конкретното дете.
- Не взема предвид пола на възрастния, Това трябва да е важно, тъй като при една и съща височина възрастен мъж и жена нямат еднаква костна структура и това предполага значителна разлика в теглото.
- Не отчита затлъстяването (количеството мазнини): Този факт е парадоксален, тъй като, ако дефинираме затлъстяването като излишък от мастна тъкан, при изчисляването на ИТМ не е включена променлива, която да посочва количеството мазнини на индивида, тъй като в теглото са включени множество променливи (не само мазнини), като мускулна маса, костна маса, тегло на органи, вода и т.н. ... Поради тази причина експертите по затлъстяване подчертават значението на изчисляването на други променливи като процентите на мастната маса и мускулната маса с помощта на устройства като шублер или скали за биоимпеданс.
Има ли друг параметър за по-добро разбиране на здравословното ни състояние?
Определено да, и се нарича Индекс на талията на тазобедрената става (ICC). Това може да ни ориентира по-добре за коремното ни затлъстяване и следователно за здравето ни, тъй като е известно, че излишъкът от висцерална мазнина (натрупани в коремната област) значително влияе върху появата на метаболитни заболявания като диабет тип 2 и сърдечни заболявания. За да знаем нашия ICC, ние просто трябва да разделим нашите обиколка на талията (cm) между обиколката на бедрата (cm) и сравнете резултата със следните цифри, определени от СЗО.
Резултати от ICC
Стойности, които предполагат висок сърдечно-съдов риск