Понякога ни е малко трудно да подготвим определени рецепти, защото не знаем как точно да изчислим или измерим количеството на съставките. Ако сте от хората, които обичат да следват стриктно рецепта, тази статия ще бъде чудесна за вас.

По-долу ви предлагаме таблица, с която ще ви бъде много лесно да знаете как да измервате маслото и да имате някои референтни еквиваленти. Така че готвенето ще бъде шиене и пеене!

измервания

Както знаете, зехтинът е много здравословен източник на растителни мазнини. Всъщност това е основен стълб на нашата диета, на Средиземноморската диета. Той присъства в солени рецепти и също сладкиши. Всъщност в тази област можем да използваме зехтин като заместител на други по-малко здравословни съставки. Например, можем да използваме зехтин вместо масло за приготвяне на сладкиши, получавайки също толкова вкусен резултат.

Според експерти, за да се поддържа здравословна и балансирана диета, се препоръчва да се консумират 40 милилитра (37 грама) зехтин на ден. Количество повече от достатъчно, за да ни подхрани със своите качества. Не забравяйте, че тази съставка е богата на олеинова киселина, витамин Е и полифеноли, наред с други компоненти, всички те полезни за нашето здраве.

Консумацията на зехтин е толкова полезна за нашия организъм, че от медицинската област те твърдят, че спазването на средиземноморска диета, обогатена с този източник на мазнини, ни помага да предотвратим рака. Това се дължи на много ценен компонент, олеокантал, който упражнява антипролиферативен ефект върху туморните клетки. Една от причините да се счита за голям интерес в научните изследвания за лечение на това заболяване.

В ежедневния ви живот не липсва добър зехтин. Можете ли да ни кажете какви препоръки вземате предвид при готвенето? Измервате ли в милилитри, супени лъжици ...?

Споделете публикацията "Измервания и еквиваленти на зехтин"