Хора: 4
Време: 15 минути
Трудност: Много лесно

март

Съставки

• 2 портокала
• 1 ябълка
• 1 банан
• 1 киви
• ягоди
• сок от 2 лимона
• 4 супени лъжици A.O.V.E Arbequina .

Обелете 1 портокал и го нарежете на кубчета, върху кухненска дъска, поставете в купа за сервиране. След това обелете и нарежете ябълката. Следвайте с друг портокал и след това банана, за да завършите с кивито като докосване на цвят. Разбърквайте добре всеки път, когато добавяте още плодове в купата. Полейте с лимоновия сок и оставете да се охлади. Сервирайте плодовата салата в отделни купички.

Диетичен коментар

Витамин С на портокалите, освен че е от съществено значение за избягване на страдания от заболявания с дефицит, действа като антиоксидант в тялото и извън него. Потъмняването на нарязаните плодове не е нищо повече от продукт на окисляване, който лесно може да бъде избегнат с помощта на естествен антиоксидант като витамин С от портокалов или лимонов сок.