Тя прави няколко клапи - в говеждо пържола - и аз разказвам за статия на Мишел П. Ричардс (и др.), Която току-що беше публикувана в JHE със заглавие Изотопен диетичен анализ на неандерталец и свързана фауна от сайта на Jonzac (Charente-Maritime), споменахме изотопния анализ като средство за получаване на информация за диетата на древните популации (палеодиета), която не е еднаква, веднага добавям, ipso facto, към изстрела, че тяхната хранителна характеристика. За определяне на хранителния статус, здравословното състояние на населението се използват друга поредица от показатели, като тези на епизодичния стрес и тези на болестите, които днес ще оставим настрана.

За да се проучи този въпрос, какво са яли тези хора, могат да се приложат косвени методи (някои вече са споменати) и директни методи. Изотопните анализи имат този пряк характер, както и анализите на микроелементи (например Sr/Ca), на копролитите или изследването на микроизносването на зъбите и моделите на ивици на зъбите, с което сега няма да се занимаваме.

палеодиети

Стойности на Δ13C и δ15N в различни екосистеми и трофични нива. Звездите показват стойностите на изследваните неандерталци.

Е, връщайки се към това, което исках да кажа, видях, че в наши дни в пресата се появи, че Ралф В. Шмиц е приложил тази техника върху останки от неандерталец, запазени в музея на неандерталците в Метман (не знам дали тези който се появява през 1856 г. в пещерата Фелдхофер или други, открити в началото на това десетилетие в същия район), като стига до заключението, че се е хранил почти изключително с месо и че въпреки че живее на брега на река Дюсел, рибата дори не го вкуси. Мишел П. Ричардс от Института за еволюционна антропология на Макс-Планк отбеляза, че такъв факт е в съответствие с най-новите изследвания върху хранителните детайли на неандерталците; и че тези разследвания, които включват екземпляри, върнати от Хърватия във Франция, показват, че диетата на тези праисторически европейци се състои почти изключително от месо, до степен, че „хранителните им навици не се различават от тези на други месоядни бозайници като вълци“.

Разследванията, за които Ричардс се позовава, са пионери във френското находище на Марилак (днес „Les Pradelles“) през 1991 г. (Bocherens et al.) И през 1995 г. (Fizet et al.), На които и френският на Saint Césaire (Bocherens и Drucker, 2003; Drucker and Bocherens, 2004) и самият Jonzac (Richards et al. 2008), белгийците от Scladina and Awirs (Bocherens et al., 1999, 2001) и хърватинът от Vindija (Richards et al., 2000 ). Амброуз (1998) опита неандерталец от Близкия изток, но консервираната проба от колаген се оказа много лоша.

Стойности на Δ13C и δ15N на изследваните неандерталци.

Въпреки това, през 2006 г. В. Балтер и Л. Саймън също публикуват статия за диетата на Saint Césaire Neanderthal, но този път, използвайки данни от съотношенията на микроелементите (Sr/Ca и Ba/Ca) на минералната фракция на костта - хидроксиапатит- (Диета и поведение на Saint-Césaire Neandertal, изведено от инверсия на биогеохимични данни). Заключенията в този случай не съответстват на предишни проучвания или на зооархеологически доказателства. Противно на посоченото досега, беше казано, че рибата може да представлява важна част в диетата на този неандерталец, до 30%.