Arguiñano Рецепта

Рибен сладкиш, вкусно ястие, приготвено от готвачката Ева Аргиняно, в което съчетаваме средни филета, скариди, яйца и домати.

Съставки за рецептата за рибен кейк:

  • За шест души:
  • 1/2 кг. средно чисти филета
  • 200 гр. белени скариди
  • 8 яйца
  • 1/4 л. доматен сос.
  • 250 мл. течна сметана
  • трохи от хляб
  • майонеза
  • смесени марули
  • Вода
  • зехтин
  • Сол
  • Пипер
  • дехидратиран доматен прах
  • див лук

Приготвяне на рецептата за рибен кекс:

Поставете средата върху чиния, изсипете няколко капки вода, покрийте с найлоново фолио и поставете в микровълновата за 2 минути. Натрошете го и в случай че има бодли, премахнете ги.

Разглобете и сервирайте по една филия на човек. Украсете с майонеза и нарязана зелена салата наоколо. Поръсете с наситнен лук и сушен домат на прах.