• Валенсия Плаза

  • Дял
  • Tweet
  • Linkedin
  • Менеам
  • WhatsApp

VALÈNCIA (EP). Адекватната диета може да спести над 14 000 милиона евро до Национална здравна система (SNS), според доклада „Храна, здравен фактор и устойчивост, движени от Лоби и комуникация Кариотип, с подкрепата на CEOE и Фондация "Испанско сърце".

адекватната

В този доклад мултидисциплинарна група експерти анализира предизвикателствата, пред които са изправени различните участници в хранителната верига, в областта на здравеопазването, политиката, околната среда, икономиката, управлението, комуникацията или геномиката; Y. подчертава ролята, която храната играе като двигател на общественото здраве.

Както беше обяснено по време на представянето на доклада от президента на Испанската фондация за сърце, д-р. Карлос Макая, „Здравословната диета е от ключово значение през всички етапи от живота, тъй като може да предотврати заболявания и освен това е важна при възрастните хора, тъй като избягва хранителните дефицити и поддържа по-високо качество на живот“.

От своя страна лекарят по здравни науки и бивш заместник-министър на Министерството на здравеопазването, Хулио Санчес Фиеро, подчерта необходимостта от въвеждане на разпоредби за стимулиране и подпомагане на политиките в областта на храните.

„Настоящите цифри изискват действия и координация от страна на институциите, както на национално, така и на международно ниво: 700 милиона души с хроничен глад, 3,4 милиона души умират от затлъстяване и наднормено тегло и 161 милиона деца на възраст под пет години страдат от забавяне на растежа“, посочи Санчес Фиеро.

От друга страна, във връзка с хранителни кризи, също третирани в акта, медицинският директор на болничния доктор Родригес Лафора (Мадрид), Мария Долорес Рубио, е повлиял на отговорността на всички участници в хранителната верига.

„Вярно е, че може да има проблеми в производствените вериги; отговорността за хранителните болести обаче не винаги е производителят, а по-скоро голяма част от тях са причинени от неправилно приготвена или обработена храна", е подробно.

В този смисъл той обясни, че добрата комуникационна стратегия е ключов елемент за улесняване на успеха при управлението на хранителна криза. „Посланието трябва да бъде обективно, ясно и недвусмислено, като дава приоритет на общественото здраве по всяко време“, заключи експертът.

Събитието беше представено от вицепрезидента на CEOE и президента на Foment del Treball, Хосеп Санчес Либре, който е насърчил компаниите да работят за здравословна диета и да се изправят пред предизвикателствата на цифровизацията и глобализацията.