биостимуланти

Кралският указ 999/2017 за торовите продукти въведе в нашето законодателство продукти, базирани на микроорганизми за торене на почвата. В момента те са във фокуса на вниманието както за компаниите, които произвеждат хранителни продукти, така и за специалистите по отглеждане, които трябва да ги прилагат, както и за администрацията, която трябва да ги законодателства.

На ниво европейско законодателство те са включени в селскостопанските биостимуланти със собствен раздел и предложението им за дефиниция е, както следва:

"Някои вещества, смеси и микроорганизми, наречени растителни биостимуланти, не са действителни хранителни вещества, въпреки че стимулират естествените хранителни процеси. Те служат за подобряване на ефективността при използването на хранителни вещества в растенията, тяхната толерантност към абиотичен стрес, качествените им свойства за отглеждане, разграждането на органични съединения в почвата или за увеличаване на наличността на хранителни вещества в почвата и ризосферата, с целта е да се оптимизира ефективността му и да се намалят нивата на приложение на хранителните вещества."

Законодателството за торовете приема като тор продукти, продукти, произведени от ризобактерии, стимулатори на растежа на растенията, известни с абревиатурата PGPR; и микоризи, тези микроорганизми участват пряко в подобряването на храненето на растенията от растенията. Сред тях откриваме жанра Bacillus sp., Pseudomonas sp. и в рамките на микоризата Aglomus sp. Y. Rizhobium sp.; са имена на микроорганизми, които започват да се виждат на етикетите като състав от хранителни продукти и които трябва да се третират в хранителен контекст, както досега се правеше с макроелементите и микроелементите, използвани при оплождането на растенията.

За да се представим в този вълнуващ свят на използването на почвените микроорганизми като биостимуланти в храненето на растенията, имаме мнението на г-н Хосе Антонио Йиламос, земеделски инженер, който работи от 2006 г. в компанията Jiloca Industrial, S.A. (JISA) като технически търговски мениджър и участва активно във формулирането на нови хранителни продукти. Като експерт в областта, той съветва професионалисти от магазините за доставки, дистрибутори и техници, отговорни за селскостопанските операции, които искат да бъдат в крак с храненето на растенията.

Антонио Йеламос. Агрономически инженер на компанията Jiloca Industrial, S.A. (JISA) като технически търговски мениджър.

Jiloca Industrial, S.A. Принадлежи към испанската група Ebro Foods, тя е посветена от 1989 г. на производството и търговията с агронутриенти и селскостопански биостимуланти. В момента продуктите му се предлагат на националния и международния пазар с присъствие в повече от 20 страни. Трябва да се отбележи, че Jiloca Industrial, S.A. (JISA) е основател на AEFA и винаги е участвал активно в Асоциацията.

Какво означава за техниците, че испанското законодателство позволява използването на микроорганизми за подобряване на оплождането?

Според мен вратата определено е отворена за нова еволюция на храненето на растенията в културите. Оплождането е старо колкото земеделието, но през вековете е претърпяло значителни подобрения в резултат на новите технологии и научните изследвания.

Продуктите, базирани на микроорганизми, е предпоследното развитие, в което се намираме. В резултат на дългогодишни изследвания са получени редица микроорганизми, способни да подобрят храненето на нашите култури, дори тяхното присъствие причинява значителна промяна в растенията.

Съвместим е с традиционното торене?

Не е нещо, което се сблъсква с традиционното земеделие, благотворното въздействие на органичните вещества е известно почти по същото време, когато е започнало земеделието. През годините на научните изследвания е доказано, че голяма част от ползата се дължи на увеличаването на микробиологичната активност, което се случва при добро ниво на органични вещества в почвата.

Замърсяването на водоносните хоризонти от излишните нитрати кара техниците да контролират количеството минерален азот и органичен азот, допринесени за почвата, така че инструмент, който ни помага да подобрим ефективността на торенето, е от съществено значение за селското стопанство в наши дни и идните години . Ние сме в интензивно земеделие и все по-задължени да сме запознати с околната среда, опитвайки се да поддържаме оптимални добиви за нейната рентабилност.

Какви са подобренията при използването на продукти в почвата на базата на микроорганизми в храненето на културите?

Микроорганизми, които действат като хранителни вещества за растенията

Можем да кажем, че плодородната почва е жива почва; но не само по отношение на количеството микроорганизми, ние говорим за изменчивостта на тези микроорганизми. Интензивното използване на селскостопанските почви причинява нейната умора, при което тази променливост на микроорганизмите в почвата намалява поради разпространението на няколко от тях в резултат на по-добра адаптация към условията на интензивно експлоатирана почва. Уплътнените почви с проблеми с аерацията и натрупването на вода са идеални, така че полезните микроорганизми да не се размножават и почвата постепенно да се изчерпва и да става все по-лесно да се предоставят необходимите хранителни вещества на разположение на растението, това предполага увеличаване на разходите за торене за поддържане на адекватно производство.

Ето защо използването на продукти на основата на микроорганизми трябва да се комбинира с добра селскостопанска практика. Грижата за почвата е гаранцията за добра реколта през кампаниите.

Използването на този вид продукти в почвата, освен подобряване на микробиологичните свойства на почвата, подобрява физикохимичните свойства, тъй като микроорганизмите могат да бъдат азотни фиксатори, фосфорни и калиеви разтворители. Тези биохимични реакции, причинени от присъствието на микроорганизми, могат да подобрят свойствата на почвата, превръщайки я в почва с по-хранителни елементи, достъпни за растенията.

ї Какъв е биостимулантният ефект на микроорганизмите в почвата?

Наличието на определени микроорганизми може да провокира в растението синтеза на биостимулиращи вещества, които подобряват добива и производителността на културата, или чрез подобряване на асимилацията на хранителни вещества, или чрез модификация в условията на ризосферата, която благоприятства повишаването на толерантността на абиотичен стрес, причинен например от високи температури или липса на вода.

В този контекст виждаме пробиотични и пребиотични термини в земеделието. Как бихте ги определили?

Днес можем да видим, че хората говорят за пребиотици и пробиотици за селското стопанство. Те са термини, които не са непознати в нашия речник, защото ги познаваме от хранителната индустрия.

Е, в селското стопанство, когато казваме, че даден продукт е пребиотик, това е така, защото прилагаме поредица от микроорганизми върху почвата, така че те да имат благоприятен ефект върху нейното плодородие. Напротив, когато говорим за пробиотични вещества, те са тези, които се използват за развитието на микроорганизми в почвата. Може да се гарантира, че колкото по-богата е почвата с органични вещества и че са проведени добри земеделски практики, резултатът от продуктите на базата на микроорганизми е много по-добър; Когато нямаме почва с тези характеристики, трябва да осигурим външни пробиотични вещества, за да могат микроорганизмите да се развиват по-добре.

Можете да ни дадете съвет, когато използвате и избирате продукти на базата на микроорганизми?

Почвата играе основна роля за успеха на нашите култури. Това е субстрат, който трябва да се поддържа с течение на времето и, доколкото е възможно, свойствата му се подобряват, за да се получат очакваните резултати. Поради тази причина, преди какъвто и да е избор на хранителни продукти, винаги са желателни тези, които ни дават увереността, че ще имат очаквания резултат и няма да навредят на почвата в средносрочно или дългосрочно бъдеще.

Един аспект, който трябва да се вземе предвид, е винаги да се потърси съвет от квалифициран техник, който ще ви помогне да изберете правилния продукт за вида култура, насочвайки ви към правилния начин на употреба, за да използвате по-добре. Успехът при използването на микроорганизми зависи от много фактори (вид микроорганизъм, видове и дори култивиран сорт, състояние на почвата, растението, време и начин на приложение и т.н.) и правилното познаване на продукта е от съществено значение.

ї Какви перспективи и бъдещи перспективи предлагат продуктите на базата на микроорганизми?

Както казах и преди, те са полезен инструмент за подобряване на ефективността на торенето чрез подобряване на свойствата, които допринасят за земеделските почви и причиняват увеличаване на производството и качеството на нашите култури.

Те са много интересни продукти в биологичното земеделие. Както е известно, този вид земеделие има определени условия на нивото на торене, при които използването на продукти на базата на PGRP ризобактерии и микоризи може да предизвика желания ефект на биостимулант за повишено производство, което е трудно да се намери в продукти, които отговарят на биологичното земеделие регламенти.

Навлизането на тези продукти на пазара на торове ще доведе до увеличаване на R + D + i от компании в сектора, което ще позволи да се идентифицират нови щамове на ризобактерии и микоризи, както и увеличаване на знанията за тяхната адаптация към различни култури и земеделски почви, които могат да доведат до по-голяма специализация на този вид продукти.