Ябълков плод
Хранителна стойност Основните хранителни стойности на ябълката са следните на 100g: Вода 84 g. Калории 59 ккал. Въглехидрати 15 g. Протеини 0,19 g. Влакна 2,7 g. Липиди 0,4 g. Калий 115 mg. Калций 7 mg. Фосфор 7 mg. Магнезий 5 mg. Сяра 5 mg. Желязо 0,18 mg. Витамин B3 (ниацин) 0,17 mg. Витамин А 53 U.I. Витамин Е 0,4 mg.
Производство на самород
Ситуация със световното производство на ябълки през последните години Източник: FAS Селскостопански аташе и САЩ Национална служба за земеделска статистика Световни оценки само за избрани държави. Пазарната година е юли-юни за страните от Северното полукълбо, януари-декември за южните. * Данните за MY 2004/05 са прогноза.
Световни маркетингови години на производство на сок от ябълки Източник: Аташе на земеделския аташе на FAS и оценки на FAS Маркетинговата година е юли-юни за страните от Северното полукълбо, януари-декември за южните. * Данните за MY 2004/05 са прогноза. Милион метрични тона
Канада 0,5 милиона E.E.U.U. 4 милиона Южна Америка 3 милиона Южна Африка 1 милион Европа 12 милиона Австралия 1 милион Азия 26 милиона Световно производство на ябълки по региони 43 милиона тона
Национален форум за производствената ситуация на Pepita Плодове круши и ябълки в района на Apple
Аржентинска обща производствена кампания: t Долина Рио Негър 89% Мендоса 11% Apple
Прогноза за реколтата от плодове 2005/2006 Разпределение по видове
Производствени площи Manzana Обща площ ha Мендоса
Прогноза за реколтата от плодове 2005/2006 Производство по зони
Плодови дестинации 65% са предназначени за прясна консумация, останалите за индустрия. Плодове с лошо качество, малки размери или повредени от градушка се използват за промишлеността
Дестинация на преработеното производство Кампания за маркетинг и логистика на Apple
Дестинации за износ Изнася се прясно за Русия, Бразилия, Холандия, Белгия, Испания и Португалия. Изсъхнал достига до САЩ, Германия и Венецуела
Проблеми след жътва Горчива яма - Granny Smith