Очевидно ликопените, присъстващи в доматите, ще действат като защитник на кожата.

домати

Яжте всеки ден домати може да намали до 50% риска мъжете да страдат рак на кожата, според проучване, проведено от изследователи от държавния университет в Охайо (САЩ). Според резултатите, получени в лабораторни тестове, проведени върху мишки, включването на този плод в ежедневната диета може да намали наполовина риска от развитие на рак на кожата наполовина.

За да се стигне до заключенията от изследването, публикувано в списанието Научни доклади, Учените избрали проба от 120 гризачи и хранели една част от тях с диета, включваща доматен прах в продължение на 35 седмици, докато на останалите животни била предложена диета, в която липсвала същността на плодовете. След това бяха изложени на ултравиолетова (UV) светлина да знаете вашата туморна реакция към него.

Голямото количество каротеноиди, съдържащи се в доматите, и особено ликопен, представлява страхотен щит, който предпазва кожата от ултравиолетовите лъчи

Защитният ефект на домата е забележим само при мъжки мишки, както следва същата методология на изследване няма вариации в риска жените да развият рак на кожата. Това се случва, обяснява Татяна Обери, един от авторите на работата, защото сексът може да бъде решаващ в резултатите, така че той трябва да бъде взет предвид при провеждане на изследвания.

Ликопен от домати, естествен щит срещу UV лъчи

Според експерти основните причини, поради които доматът изглежда добър за защита на кожата от рак, са свързани с количеството каротеноиди те съдържат и особено поради високото си съдържание на ликопен, тъй като е доказано, че тези пигменти, които осигуряват цвят на доматите, действат като естествен щит срещу ултравиолетовите лъчи.

В предишни проучвания вече беше показано, че яденето на паста, подправена с домати, е редовно предпазва кожата от увреждане от слънцето, Това ново проучване обаче направи крачка напред, тъй като установи хипотезата, че ежедневното ядене на домати намалява наполовина риска от рак на кожата при мъжете, което е важно откритие, което трябва да продължи да се проучва.