Яденето на млечни продукти за закуска балансира липсата на хранителни вещества след сън

  • Различни експерти одобряват консумацията на мляко, кисело мляко или сирене, за да задоволят липсата на храна, която тялото страда през нощта
  • Специалистите популяризират закуската като навик

Всички знаем това сънят е физиологична нужда като дишане или хранене. Става въпрос за a активен процес в който тялото ни продължава да работи и следователно, се нуждаят от енергия за него; Освен това мозъкът не спира да работи и всъщност невронните връзки, които обработват събраната през деня информация, са по-силни, когато спим, отколкото когато сме будни.

липсата

С цялата тази дейност не е изненадващо, че тялото ни губи хранителни вещества. По тази причина различни експерти, като Федерико Куеста, специалист по гериатрия от болницата в Мадрид Clínico San Carlos, гарантират, че закуската включва "добра чаша мляко, две кисели млека или порция прясно сирене, комбинирани с останалите елементи", за да се задоволи липсата на хранителни вещества че тялото е страдало през нощта.

Друг експерт, който подкрепя важността на включването на млечни продукти в закуската, е Мануела Хуарес от Висшия съвет за научни изследвания в областта на хранителните технологии и специалист по липиди. Специалистът посочва, че това са "много интересни" храни от хранителна гледна точка, които може да се включи във всяко хранене, но на закуска осигурява "правилното задоволяване на нуждите на организма".

Увеличете приема на млечни продукти

„Програмата за популяризиране на мляко и млечни продукти в рамките на адекватни диетични практики“, популяризирана от Inlac и Европейската комисия, отговаря на необходимостта да се насърчава присъствието на млечни продукти в ежедневието на испанците, в допълнение към насърчаването на физическото дейност за борба с наднорменото тегло и затлъстяването.

Мария Луиза Лопес, лекар по медицина и експерт по хранене и диетично планиране, подчертава значението на запазете навика да закусвате: „Важно и полезно е да се популяризира навикът за закуска, нещо, което се прави в други страни около нас, за да се предотврати загубата на този модел на хранително поведение. Запазването и обобщаването на здравословния първи обяд е от полза за цялото общество като цяло".