Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

У нас не е необичайно да се намери храна, придружена от някои насекоми.

насекоми

Дори е прието тези животни да се ядат сами или с малко лимон и сол.

Но дали тяхната консумация е полезна за вашето здраве? В менюто ви казваме.

Според изследване, направено от Организация по прехрана и земеделие на ООН (FAO), съвместно с Университета на Вагенинген, насекоми са част от диетата на около 2 000 милиона души.

Изследванията споменават, че хората консумират повече от 1900 вида насекоми.

По целия свят насекоми най-консумирани са бръмбари, гъсеници, пчели, оси, мравки, скакалци, скакалци и щурци.

Статия, публикувана от UNAM , споменете какво да консумирате насекоми осигурява на тялото ни витамини, които могат да помогнат за растежа и да предотвратят някои заболявания.

Според статията някои видове съдържат по-големи количества витамин А от млякото или черния дроб.

В Мексико, насекоми най-консумирани са ескамоли, джумили и шапулини.

Тези същества обикновено са източник на протеин, който е лесно смилаем.

Така че те са добро допълнение към диетата.

Количеството протеин, което някои от тези насекоми съдържат, е по-голямо от това на фасула или лещата, но по-малко от това на рибата.

Според разследването на ФАО , насекомите, освен че са богати на протеини, са и източник на добри мазнини и съдържат калций, желязо и цинк.

Въпреки че консумира насекоми Това е добре за здравето, тъй като те осигуряват хранителни вещества, би било необходимо да се погълне голямо количество от тях, за да се покрият стойностите на хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае.