полезно

Новодошли

Диетична терапия

Какво е терапевтична диета?

Диетичната терапия анализира модификациите, които храненето трябва да претърпи както качествено, така и количествено, като се съобразява с нуждите на индивида, когато страда от определена патология, независимо дали е остра или хронична.

Храните се използват като лекове за съществено модифициране на патофизиологичен синдром или се използват за лечение на заболяване и възстановяване на болния организъм.

Има ли различни групи диети според техните характеристики? Които са?

Според патологията диетите се класифицират в няколко групи: диети за операции на храносмилателната система, диети за диабет, диети с контрол на протеини, мазнини и натрий, диети при рак.

Колко трае терапевтичната диета?

При хронични заболявания, като диабет, дислипидемия, хипертония и други, диетите се започват и поддържат с течение на времето.

При остри патологии като операции на храносмилателната система диетите се поддържат за времето, необходимо за рехабилитация на храната, нормалната диета не винаги се възстановява.

Диетата е същото като промяната на хранителните навици?

Ако разбираме като хранителни навици консумацията на храна, която се повтаря редовно, която изисква малко или никакви разсъждения и която е причинена от инстинктивни тенденции, когато изпълняваме диета или изготвяме хранителен план, ние модифицираме този специален начин на действие или начина, по който пациентът шофира и се изправя пред храненето си.

Може ли здрав човек да изпълнява някакъв вид диета? Добра ли е всяка диета за отслабване?

Всеки индивид има различни диетични изисквания според характеристиките на тялото си и биологичното си положение. Храната трябва да отговаря на определени правила, необходими за установяването на така наречената правилна диета, т.е. такава, която отговаря на предварително установените правила.

Тези правила са постоянни и приложими за всички случаи, във всички възрасти, независимо дали е здравословно или болно. Тялото изисква за нормалния си растеж, развитие и поддържане адекватно количество хранителни вещества.

Може ли лошо управляваната диета да изложи здравето на риск?

Основната цел на храната е да се подхранваме, което се постига чрез приноса на храна, хранителни вещества и вещества, които регулират храненето.

Всички ефекти, произведени в тялото чрез хранене, могат да бъдат измерени и анализирани, както от гледна точка на химията, така и през целия живот на индивида. Понякога се случва всяка диета за отслабване да доведе до дисбаланс между различните хранителни вещества, съставляващи правилната диета. Този хранителен дисбаланс променя процеса на хранене, разкрит чрез химически анализ, и може да има дълбоки ефекти върху жизнените процеси, в краткосрочен или дългосрочен план.

Източник: Силвия Хуарес | Бакалавър по хранене Катедра по хранене и диабет | Университетска болница Austral