Намаляването на калориите не е решението. Не, поне при гледане отслабнете и да го запазите дългосрочно. В този случай яденето на салати и леки продукти не е най-подходящото, дори не е устойчиво.

помага

Отначало тази техника изглежда ефективна. Намаляването на калории драстично води до загуба на няколко килограма. Удължаването на тази ситуация обаче може в крайна сметка да ни подтикне към разговора Метаболитен гроб.

The Метаболитен гроб Това е теория, използвана от експерти, за да обясни щетите, които тялото е претърпяло по време на дълги периоди на нискокалорична диета, която се състои в яденето на по-малко калории, отколкото тялото ви използва в покой (основен метаболизъм). Следователно, въпреки че е нереално явление, помага да се обясни защо стагнацията възниква при диетите.

Серджо Еспинар, фармацевт, ориентиран към храненето, обяснява, че когато човек достигне това състояние, колкото и да намалява калориите в диетата, не може да отслабне. Тоест, дори когато ядете все по-малко, кантарът не се движи дори милиметър. Или, което е по-лошо, той се премества в нежеланата страна, възвръщайки теглото, което е успял да загуби по други поводи.

„Понякога проблемът, с който се сблъскваме, е, че много хора надценяват количеството калории Те изгарят по време на физическа активност и подценяват това, което ядат, така че всъщност нямат нарушен метаболизъм, както мислят, а просто консумират повече калории, отколкото изгарят. Склонни сме да мислим, че поглъщаме по-малко калории, достигайки в някои случаи до 40% “, предупреждава експертът.

Но когато настъпи стагнация поради прекомерно намаляване на дневните калории, настоява Espinar, резултатът е забавяне на метаболизма, което води до по-малко калорични разходи. Така или иначе, тялото се адаптира към новата ситуация, като въвежда редица защитни механизми, които предотвратяват загубата на повече мазнини. Всъщност това е причината, поради която добре познатите ефект отскок, тъй като излишните калории ще се съхраняват по-лесно като мазнини.

И така, как да разберем дали метаболизмът ни се е забавил? Според експерта симптомите са глад, безсъние, мускулна умора, промяна в менструацията или аменорея при жените, а в най-тежките случаи усещане за студ, тъй като в крайна сметка тялото ни намалява разходите за поддържане на телесната температура, казва Espinar.

Разбира се, излизането от този сценарий е възможно. В този смисъл експертът препоръчва да се следват три основни съвета при стартиране на план за отслабване.

  1. Избягвайте много ограничителни диети. „Не можем да поправим за един месец ситуация, която е резултат от години, влачещи лоши навици“, казва Еспинар. Калориите трябва да се намаляват малко по малко, като постепенно се въвеждат отново, когато се достигне желаното тегло.
  2. Не прогонвайте въглехидратите напълно. В тази връзка експертът препоръчва редуване на дни с високо съдържание на добри мазнини и зеленчуци с други с високо съдържание на въглехидрати (ориз, картофи и зърнени храни), за да се повишат нивата на лептин и t3, два хормона, свързани с метаболизма, които предотвратяват забавянето му. Освен това, добавя той, „положителното въздействие на психологическо ниво е доста високо, тъй като човекът не вижда диетата като нещо неизменно и губи чувството на безпокойство, за да ограничи определени храни“.
  3. Въведете силови упражнения. Мускулното съкращаване подобрява енергийния метаболизъм, като също помага за поддържане на мускулната маса. Това от своя страна позволява да се въвеждат по-голямо количество калории в храната, стига да е от здравословни храни.