Японската държава възнамерява да разпространява ползите от диетата на Уашоку, основаваща се на зачитането на природата и устойчивото използване на природните ресурси, в обществото, чрез модела на средиземноморската диета. Петима членове на японската делегация са от два дни в столицата Сория.

японец

Женският университет на Байка в Осака (Япония) и научната фондация Caja Rural de Soria ще издадат книга с рецепти, която ще включва ястия от диетите Washoku и средиземноморските, направени със същите продукти. Делегация от японското правителство посети столицата Сория в продължение на два дни, за да отбележи действията и дейностите, предприети от организацията от Сория за популяризиране на средиземноморската диета и което позволи на ЮНЕСКО да обяви този град за "емблематичен" на цитирания начин на живот.

Японската държава възнамерява да разпространи в обществото ползите от диетата на Уашоку, която се основава на зачитането на природата и устойчивото използване на природните ресурси. За което възнамерява да прехвърли модела, който Фондацията стартира в продължение на 20 години, за да разпространява ползите от средиземноморската диета сред ученици и домакини.

Директорът на фондацията Хуан Мануел Руис Лисо припомни ангажимента на японското правителство да пренесе модела Soria в цялата японска държава, като повлия на неговото популяризиране сред ученици, домакини и бременни жени. „Видяха, че опазването на Средиземноморската диета се прави най-добре в Сория, особено в училищата“, според Руис Лисо.

Делегацията, съставена от петима души, научи за дейностите, извършвани в различни публични и частни центрове за популяризиране на здравословни навици сред най-малките и как дори учениците от центъра на Санта Изабел с умствени увреждания работят във ферма и в овощна градина.

Руис Лисо предаде на японската делегация, че е необходимо те да предадат "достоверност" и че разполагат с медиите и учителите в страната. „Подчертах, че бъдещите поколения трябва да прехвърлят на своите семейства необходимостта от поддържане на този тип диета“, обясни той, за да подчертае, че диетата Уашоку е въведена от испанците в японската държава преди 200 години.

Японското правителство потвърди, че традиционната им диета е паркирана, отчасти отстъпвайки място на западния режим, който не дава никакви ползи за здравето. Ето защо се предлага да се разпространят ползите от тази диета, подобна на средиземноморската по отношение на употребата на зеленчуци и риба, сред японското общество.

КОНФИДЕНЦИАЛНОСТ И БИСКВИТКИ

Ние използваме нашите собствени и бисквитки на трети страни, за да подготвим статистическа информация и да Ви покажем персонализирана реклама чрез анализ на Вашето сърфиране, в съответствие с нашата политика за бисквитките. Ако продължите да сърфирате, вие приемате използването му.