диета

Японската диета ви държи слаба дори след 30 години

Японската диета ви държи слаба дори след 30 години. Япония има един от най-ниските нива на затлъстяване в света и мъжете на възраст над 30 години са склонни да останат слаби до края на живота си.

The диета японски несъмнено е доста интересна тема, тъй като сама по себе си тя може да обясни защо японците имат толкова висока продължителност на живота и как гражданите остават слаби дори след 30-годишна възраст, която мнозина смятат за такава. старта по пътека за наддаване на тегло.

Всъщност, докато Мексико е в списъка на страните с най-висок процент на затлъстяване, С 28,9% от възрастните със затлъстяване, Япония е на най-ниските позиции, в допълнение към прилагането през 2008 г. на така наречения „закон Metabo“. »Което изисква от мъжете над 40 и под 74 години да вземат измерване на обиколката на талията си като начин за предотвратяване на затлъстяването. По същия начин е установено, че в Япония има високи нива на дълголетие, приписвани на диетата.

И връщайки се към темата за диетата, изследване, публикувано в British Medical Journal, посочва, че хората, които следват традиционната японска диета има по-малък риск от смърт от определени сърдечни заболявания или инсулт, състояния, които обикновено са следствие от затлъстяване. Японската диета обикновено е богата на зърнени храни и зеленчуци - с умерени количества животински продукти и соя и ниска консумация на млечни продукти и плодове - в допълнение към рибата, като Япония е една от страните, където се консумира най-много риба, както сурова, така и варена . Това е перфектна диета за тези, които мразят диетата.

Японската диета

Според анализ на BBC, който включва различни проучвания, японската диета включва продукти, приготвени от зърнени храни като мисо и натто, които са част от основата на диетата и се приемат на закуска и е доказано, че тези продукти могат да помогнат предотвратяват съсирването на кръвта и лекуват възпалителни заболявания на червата.

Що се отнася до рибите, мазните като цяло (като сьомга, риба тон, сардини и др.) Имат омега-3 мазнини, считани за здравословни, така че диетата им все още е с ниско съдържание на калории и наситени мазнини, но богата на хранителни вещества благодарение на консумацията. Изработена от зеленчуци.

Освен това диетата им включва водорасли, за които проучванията показват, че могат да понижат кръвното налягане, както и да съдържат различни полезни за здравето минерали. В същото време соята е важна в диетата, тъй като е богата на фибри и протеини, както и без холестерол и считана за източник на антиоксиданти.

По същия начин хранителните навици на японците, като напр идеята за „hara hachi bu“, която предполага хранене, докато не се почувствате 80% сити или начинът, по който храната се разпределя по време на хранене, може да помогне, но със сигурност храната е основното.

Как да приложим тази диета

Като цяло можем да разделим традиционно японско ястие на четири, според Алина Петре, експерт по диета и хранене.

Основна храна: може да бъде варен ориз, рамен, юфка юдон или соба.

Супа: Мисо супа, приготвена от водорасли, тофу или черупчести, със зеленчуци в соев бульон.

Основно ястие: риба, морски дарове, тофу или натто с малки количества месо или яйца.

Фитинги: Зеленчуци (варени, варени, печени, на скара) с водорасли и нарязани плодове.

Основното ястие обикновено е малка купа и е обогатено с гарнитури, като се уверите, че покривате пълната гама от храни.

Що се отнася до напитката, горещият зелен чай е любим на японците, въпреки че сакето и бирата също могат да бъдат подходящи за храна. Ниското ниво на калории означава, че алкохолът не насърчава натрупването на мазнини.

Разбира се, за някои би било трудно да следват японската диета всеки ден (и нарушаването на това би се отразило на нея), обаче е добър вариант за здравословна диета, която гарантира добро здраве, както и добра физическа форма.

Японската диета ви държи слаба дори след 30 години