javi

Суши диетата е книга, фокусирана върху предлагането на здравословна диета въз основа на японска диета, главно в сухси.

В началото на книгата нейният автор (Макико Сано) ни разказва за добродетелите на японска храна който се основава главно на пресни съставки с малко доработка.

Логично, въз основа на заглавието на книгата, вече сте си представяли, че основният герой на рецептите в текста е сушито. Но не оставя настрана и други повече или по-малко традиционни рецепти на японската кухня, главно супи и салати.

Суши рецепти Те са изобилни и добре илюстрирани със снимки. И за да няма проблем при приготвянето на тези закуски, в началото на книгата са включени следните. различни начини за рязане на риба и зеленчуци както и правилния начин за изработване на добро ориз за суши, всичко е идеално илюстрирано със снимки стъпка по стъпка.

Показва се и със снимки стъпка по стъпка как да си направим Нигирис, Конуси или Гункан и тези техники са придружени от голям брой рецепти, които можете да приложите на практика.

Освен Суши има глава, посветена на супи и салати. И също така наречена друга глава „Най-новото в изнасянето“ където има някои мини менюта, които изглеждат много добре, като номер 4, наречен "Високо съдържание на протеини с високо съдържание", състоящ се от сьомга на скара, японски омлет с лук, салата без гъби, салата от спайски папай и кафяв ориз. Между другото, не се страхувайте от разнообразието от ястия в тези менюта, тъй като повечето от тях се приготвят лесно и бързо и се сервират само малки порции във всяко меню.

Ако харесвате суши или искате да започнете да го приготвяте у дома трябва да погледнете тази книга.

Поздрави кухня!

PS: Можете да намерите повече информация за тази книга, като кликнете върху тази връзка.