овесени

  • Цена: 0,2 €/човек
  • Калории на 100g: 90kcal
  • Рецепти за бисквитки · Рецепти за десерти с ябълки · Рецепти за десерти без яйца · Рецепти за десерти и бонбони

Съставки

  • 120 г овален овес
  • Основа за бисквитки: 120 г овален овес
  • 80 г пълнозърнесто брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • Еквивалентно на 30 g захар в твърд подсладител (5 g стевия)
  • Ябълково пюре с дебелина 150 грама (виж по-долу)
  • 100 г гръцко кисело мляко
  • 1 ябълка
  • Щипка смляна канела
  • Плътен компот от ябълки: 750 г ябълка
  • Сокът от 1/2 лимон
  • 14 чаена лъжичка смляна канела или 1/2 пръчка канела
  • Щипка смлян карамфил
  • 1/2 чаена лъжичка стевия на прах

Как да си направим бисквити с овесени ядки от ябълка.

Моят приятел Мириам Гарсия, от блога "Зимният гост", Което вече знаете, току-що пусна нова книга.

"Без захар или масло”Съдържа 66 вкусни рецепти и е пълен със съвети и надеждна информация за това как да заместим захарта и маслото в нашите сладкиши.

Това е пътешествие за сетивата, което ще ни помогне да се храним здравословно и здравословно по отношение на сладкиши.

Излишно е да казвам, че когато отворих книгата, имах лудо желание да направя много от неговите рецепти. Започвам с тези бисквитки с овесени ядки и ябълки, защото имах всички съставки у дома, но на опашката имам много други, които ще паднат в бъдеще, торта от цвекло и шоколад, на мини тат тарти от ябълки, на хляб с канела, наред с други.

Относно тях Овесени бисквитки и ябълка ще ви кажем, че са супер лесни за приготвяне и че след по-малко от час са готови да потънат зъбите ви. Така че по прищявка те са животоспасяваща рецепта.

Перфектен за придружаване на закуски, леки закуски или закуски между храненията. Тъй като те са без захар и масло, те идват без вина. Цяла изгодна рецепта.

Тези бисквити те имат ниска степен на сладост, нещо, което обичам (предпочитам леко сладки бонбони) и което ги поставя директно сред любимите ми бисквитки. Те са здравословни и много вкусни бисквитки, вкусни, ще ми кажете.

Приготвяне на ябълково пюре

  1. Преди да започнем с приготвянето на бисквитките сами по себе си, трябва да приготвим плътния ябълков компот, който е една от съставките, необходими в списъка. Много е лесно, така че мързелувайте и я вземете.
  2. Обелете и нарежете ябълките, поставете ги в тенджера и добавете лимоновия сок.
  3. Добавете подправките и гответе на много слаб огън, с покрита тенджера, докато ябълките станат напълно меки и лесно могат да се намачкат с вилица.
  4. Когато имаме пюре, добавяме стевията, разбъркваме, така че да се интегрира добре и я оставяме да се охлади преди да използваме.
  5. След като плътният ябълков компот е готов, можем да започнем с приготвянето на бисквитките.

Подготовка на бисквитките с ябълкови овесени ядки

  1. В дълбок и широк съд поставяме овесените люспи и пълнозърнестото брашно. Разбъркваме добре.
  2. Включваме останалите съставки, тоест стевия, химическата мая, щипка смляна канела, плътният компот от ябълки и гръцкото кисело мляко.
  3. Разбъркваме, докато всички съставки се включат добре и се получи хомогенна маса.
  4. Обелете ябълката, отстранете сърцевината и нарежете на малки кубчета. Добавете към тестото и отново разбъркайте, за да се интегрира.
  1. Ще получим лепкаво тесто, с което правим топчета, които поставяме върху тава за печене, покрита с мазна хартия.
  2. Можем да използваме две лъжици или да го направим с ръце, предварително накиснати във вода или намазани с масло, за да не залепне тестото.
  3. Натрошете всяка топка с помощта на гърба на навлажнена или намазана лъжица, за да ги оформите в бисквитка. Имайте предвид, че те не се разширяват във фурната, така че формата, която им придаваме сега, е тази, която ще имат, когато напуснат фурната.

Печене и окончателно представяне на бисквитките

  1. Поради същата причина не е необходимо да оставяте много пространство между бисквитата и бисквитата. Те няма да се придържат.
  2. Поставяме тавата във фурната, предварително загрята до 190 - 200º C с нагряване нагоре и надолу, и готвим 10-15 минути или до златисто кафяво.
  3. Изваждаме тавата от фурната, прехвърляме бисквитките в метална решетка (по-добре, ако го правим с хартията за печене, защото са много крехки, когато са горещи) и ги оставяме да се охладят, преди да консумират.

Можете да видите всички снимки на стъпка по стъпка на рецепта за овесени ядки с ябълка в този албум. Не пропускайте подробности и ще получите няколко вкусни бисквитки.