Понякога децата се уморяват да ядат винаги едни и същи десерти след обяд или вечеря, тоест кисело мляко или плодове. Поради тази причина днес ви представяме да приготвите десерт, който със сигурност ще ви хареса за онези дни, когато сте се държали страхотно или за почивни дни.
С това шоколадово желе вие възнаграждаваме труда им малко и училищни и домашни работни места, така че те да бъдат възнаградени за усилията си. И какво повече от добър шоколадов десерт като това желе, той със сигурност ще се превърне във вашия любим.
Съставки
- Половин литър мляко.
- 100 г какао на прах.
- 10 г неутрален желатин.
- 200 мл вода.
- 70 г бяла захар.
Подготовка
Първо, ще смесим водата с желатина неутрален в купа или чаша. Ще оставим част, без да я докосваме, за да се разтвори.
След това ще поставим мляко в тенджера и добавяме както бялата захар, така и какаото на прах. Ще разбъркаме малко и ще го сложим на огъня.
След това на умерен огън ще разбъркаме добре, така че млякото не полепва по дъното и така всичко се смесва добре. Когато започне да кипи ще свалим от огъня.
Накрая ще добавим сместа от водата с желатина към млякото и разбъркаме още малко. Ще го разпределим върху отделните фланери и ще го оставим да се закали при стайна температура и след това приберете го в хладилника докато не залязат.