Да живее доматената супа! Всеки ден и особено по време на бременност. Яденето на много домати е чудесен и най-естествен начин за защита на здравето на сърцето и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, без да се прибягва до лекарства.
Тези зеленчуци са богати на ликопен, много ценен антиоксидант за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания, както и за контрол на хипертонията, която засяга много бременни жени. Диетата има решаващо влияние върху риска от някои заболявания, особено коронарна болест на сърцето, а доматената супа, референтното ястие за диета, базирана на средиземноморски продукти, може да представлява първата стъпка да ги държим далеч ".
Всъщност готвенето значително увеличава бионаличността на ликопен, който лесно се усвоява. Нашите баби и дядовци вече са приготвили това просто ястие, което също е определено като „бедно“ поради съставките му, но с голям хранителен принос, защото има основа от зеленчуци, екстра върджин зехтин и несолена галета.
Единственият недостатък на честото му ядене може да бъде киселини и киселинна регургитация, типични симптоми на бременността, за които не се препоръчва приемането на някои храни като домати. Но можете да намалите киселинността, като добавите чаена лъжичка сода за хляб или захар.