Готвенето на храна на пара, във фурната и на скара, освен че приема инфузии, благоприятства усвояването на ястията
Свързани новини
Детското затлъстяване в Испания вече надвишава регистрираното в Съединените щати, тъй като темпото на живот, преработените храни и липсата на физически упражнения причиняват "младите хора да са по-болни от възрастните" и да имат "повече диабет, повече хипертония и сърдечни заболявания", според хирургът и директор на Института по затлъстяване (IOB), д-р Аделардо Кабалеро. Проучване на Световната здравна организация (СЗО) гарантира това 65 процента от испанците са с наднормено тегло (двама от трима), докато през 1998 г. е около 35 процента.
Поради тази причина д-р Кабалеро смята, че е необходимо да се "превъзпита" обществото, така че децата от най-ранна възраст да се научат да ядат зеленчуци и родителите избягвайте да купувате хиперкалорични продукти, като промишлени сладкиши. Проблемът, въпреки че продължава през цялата година, се увеличава с пристигането на Коледа, според IOB. Според проучване, поръчано от този орган, през последните седмици на декември испанците поемат средно между 2 и 4 килограма, тегло, което не се губи до септември, казват експерти.
За да се избегнат тези излишъци, този медицински център съветва да готвите храна, приготвена на пара, печена и на скара, в допълнение към приемането на инфузии на насърчават храносмилането на храната. Балансирана диета, съставена от умерени количества храна, която улеснява усвояването на калориите, необходими на организма да функционира, но изхвърля всички онези, които могат да напълнеят.