В рамките на програмирането на летните курсове на Международния университет в Андалусия (UNIA), Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) ще бъде домакин на курса „Научни доказателства за ползите от практиката на йога, медитация и здравословна диета“ които ще се задълбочат във важни аспекти, свързани с йога, като медитация, средиземноморска диета - с EVOO като парадигма на този модел на хранене - или различните здравословни ефекти, които практиката му носи от максималната научна строгост, както подчерта Mercacei José Juan Gaforio, един от директорите на тази учебна дейност.

йога

Какви са основните цели на този курс?

От 4 до 6 септември летният курс със заглавие: „Научни доказателства за ползите от йога, медитация и здравословна диета“ ще се проведе в централата на Антонио Мачадо де Баеза на UNIA, който се координира и ръководи от мен и от Антонио Боливар, инструктор по йога учители и чиято основна цел е да бъде място за среща на учителите и практикуващите йога за задълбочаване и актуализиране на знанията, свързани с йога, което е подкрепено с научни доказателства.

Това е теоретична/практическа среща, в която лекторите ще бъдат както университетски преподаватели, така и инструктори на йога учители с богат опит.

Какви са ползите за йога за здравето и каква роля може да играе EVOO в тази дисциплина?

Съществува общ консенсус, че популяризирането на навици за здравословен начин на живот е основната цел да се предотврати огромен брой хронични заболявания с висока честота и разпространение в днешните общества. Според Световната здравна организация (СЗО) незаразните болести причиняват 71% от смъртните случаи в света. Сред най-важните рискови фактори са хипертонията, наднорменото тегло и затлъстяването и хипергликемията и хиперлипидемията. Стресът е допълнителен фактор, присъстващ на много хора поради настоящия ритъм на живот.

СЗО насърчава подобна превенция и нейния контрол, като по този начин приканва гражданите да възприемат начин на живот, който насърчава оптималното здраве. Въз основа на това Генералната асамблея на ООН предложи 21 юни за Международен ден на йога, като призна, че това е дисциплина, която предлага цялостен подход към здравето и благосъстоянието, така че изрично признава предимствата, които поражда. Практикувайте йога за здравето на световното население.

EVOO, като здравословна храна и парадигма на средиземноморската диета, трябва да бъде свързан с онези движения или практики, които насърчават здравето на населението. Много от практикуващите йога са особено мотивирани да спазват здравословни диети и екстра върджин зехтинът трябва да присъства в диетите им.

Това е отлично разбрано от маслиновия сектор, тъй като много известни фирми си сътрудничат с този курс, като отпускат стипендии, които покриват регистрацията на дейността. На уебсайта можете да видите логата на всички компании, които си сътрудничат в този курс и на които сме изключително благодарни.

Необходима и ключова ли е триномиалната йога-медитация-средиземноморска диета за избягване на определени патологии?

От моя гледна точка отговорът е да. Доказателствата го потвърждават. Йога не е просто правене на поредица от повече или по-малко поразителни пози или упражнения, това е много повече. В обобщение и, цитирайки петте точки според Шивананда, бихме могли да кажем, че йога се основава на правилно упражнение (асана), правилно дишане (пранаяма), правилно отпускане (савасана), здравословно хранене и медитация. Всяко едно от тези действия има положително въздействие върху нашето здраве, като се намесва на различни нива. Друг много положителен аспект на йога е, че тя може да се практикува на всяка възраст и независимо от физическото състояние на индивида, който я изпълнява, всеки ще я изпълнява на свое ниво.

Хосе Дж. Гафорио е професор по имунология в университета в Хаен (UJA); учител по йога, признат от Европейския йога алианс, Международната федерация по йога и Yoga Alliance International (САЩ); и университетски експерт по терапевтична йога от CEU Cardenal Herrera University.