средиземноморска

Всички знаем, че диетата е от съществено значение за нашето здраве. В Healthy Housing искаме да помним, че трябва да ядем пет пъти на ден и да ядем всичко в правилните количества.

Балансираната диета включва консумация на храни, които ни дават енергия, които ни защитават и позволяват растеж, регулирайки различните функции на тялото ни. The Средиземноморска диета Това е начин на хранене, който се основава на някои модели на хранене в средиземноморските страни, особено Испания, Италия, Гърция, Албания и Малта.

Характеристики на средиземноморската диета

Основните характеристики са висока консумация на зеленчуци, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, хляб и други зърнени култури. Всички измити със зехтин и червено вино.

Зехтинът като основна мазнина, има отлични свойства и е много полезен за холестерола, има противоракови ефекти, благоприятства храносмилането, стимулира растежа и осигурява много повече ползи. Повече информация за зехтина, тук.

Също така при този тип диета има по-висока консумация на птици и риба, отколкото на червено месо, което обяснява, че в средиземноморските страни честотата на сърдечно-съдовите заболявания е много по-ниска.

Не можете да разберете средиземноморската диета без вездесъщото червено вино. Консумацията на вино, което има благоприятен ефект, трябва да се приема в умерени количества, разбирани като една или две чаши на хранене поради токсичността на алкохола. Различни научни проучвания показват, че жителите на страни, които следват средиземноморската диета и поради това консумират вино в умерени количества, имат по-малък риск да страдат от сърдечно-съдови заболявания. Но виното има и антибактериално действие, антихистаминов ефект (намалява алергичните реакции), облекчава загубата на памет, защото благоприятства циркулацията и напояването на мозъка. Ние настояваме за лечебните свойства на виното, но подчертавайки, че трябва да се приема умерено.

Доказано е, че процесът на стареене, както и появата на някои заболявания се дължи на ефекта на "свободни радикали". Тоест определени частици, които окисляват нашите клетки.

Можем да се борим със свободните радикали, като консумираме изкуствени антиоксиданти (витамин С, витамин Е) или прибягваме до здравословна диета с високи дози пресни зеленчуци и плодове, зехтин и червено вино в умерени количества, тоест следвайки средиземноморска диета.

Нека се възползваме от лекотата, която притежаваме, че сме средиземноморски и се възползваме от безбройните му предимства.