В салата, печено, смути или дори само със сос нопал вкусно е мексиканско растение че освен че присъства много в нашите мексикански ястия, допринася и чудесно ползи за здравето, тъй като е питателна и лечебна.

присъства

Нопалът е от Америка и е едно от най-широко консумираните растения в Мексико. Обикновено се опитва в традиционни мексикански яхнии, на скара със сирене или като допълнение към такос и дори за питателни сокове.

Най-много се консумират целулозата и плодовете, които са бодливите круши и имат високо съдържание на вода между 90% и 92%. Друго предимство на това растение е, че е пълно с минерали като калций, калий, магнезий, натрий и малки количества желязо, алуминий, наред с други. Също така е богат на фибри, витамини А, С, К, В1, В2, В3 и В6 и хлорофил.

Ползи от Nopal

Предотвратява диабета: Стъблото на нопала трябва да се смеси или да се яде в салата или сурово с лимон. С това ще се преборите с болестта и тя трябва да се прилага на гладно, според информацията, предоставена от Profeco.

Предотвратява рак на дебелото черво: Profeco съобщава, че nopales помагат за прочистването на дебелото черво поради техните неразтворими фибри, които разреждат концентрациите на рак в тялото.

Борба със затлъстяването: Фибрите на кактуса абсорбират водата и забавят усвояването на захарите, също така дават на тялото ситост.

Поддържа ни хидратация: Кактусът, като пустинно растение, предотвратява дехидратацията, тъй като съдържа големи количества вода.

Подобрява проблемите с гастрит и язва: "Слузът" на нопала контролира излишното производство на стомашни киселини.

Намалява риска от развитие на остеопороза: Кактусът има високо съдържание на калций, според проучване, проведено от UNAM. Ето защо той е в състояние да намали риска от развитие на това заболяване.

Подобрява здравето на черния дроб: Тъй като намалява нивата на кръвната захар и по този начин намалява шансовете да страдате от чернодробни заболявания.

След като вече знаете, яжте повече нопал! и се възползвайте от предимствата му.