ЙОГИЧНИ ПРИНЦИПИ НА ХРАНИТЕ.
Практикуването на хатха йога е необходимо балансирано хранене, още по-добре, ако сте вегетарианец и избягвате всички онези храни, които изискват дълга и уморителна работа на храносмилането.
В древните текстове по йога откриваме подразделение на храната на три категории сатвична, раджасическа и тамасическа, които от своя страна съответстват на същността, енергията и материята.
Чистота (сатва)
Йогиевата диета се основава на сатвични храни, които успокояват ума и изострят интелекта. Те са чисти и здравословни храни, без консерванти или изкуствени аромати.
Открояват се пресни плодове, сурови или подготвени зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки, семена, пълнозърнест хляб, мед и млечни продукти като мляко и масло.
Сатвичната диета е лесно смилаема, осигурява много енергия и повишава жизнеността, силата и издръжливостта Йогите вярват, че хранителните предпочитания на хората отразяват нивото им на психическа чистота и че тези вкусове се променят, когато човек се промени духовно.
Сатвично поведение.- Увеличава сърдечността, спокойствието, бдителността, добрия хумор и помага за поддържане на психически и нервен баланс през целия ден.
Хиперактивност (ивици)
Недоумение (Тамас)
Тамасично поведение.- Диета, пълна с тамасични храни, прави човека мързелив, изобилства без идеали, цели и мотивация. Тези хора са склонни да страдат от хронични оплаквания и депресия.
Сравнение между класификацията на йогичното хранене и естествената хигиена
НЯКОИ ЗНАЕМИ ДИЕТИ
Правилната диета трябва да се състои от пет основни елемента
Натурист
Тази диета се основава единствено на всичко, което растителното царство ни предлага и Недей позволява всякакъв вид месо Избягвайте да готвите повечето храни, които го съдържат, които от друга страна са богати на ензими Това са тези, които позволяват правилното храносмилане.
The фуджиморизъм това е натуризмът в най-чистата му форма. Между другото, много ограничен, той се състои изключително от плодове, естествени и сушени.
От своя страна, самата натуропатична диета обхваща всички храни, съставляващи растителния свят: зеленчуци, плодове - естествени, сушени и сушени -, семена, зърнени култури и бобови растения
Вегетариански
Има три различни вида: ово лакто-вегетариански, лакто вегетариански и строги вегетариански.
Макробиотик
Диета със сено
The четири принципа от тази диета са:
- Увеличение на пресните зеленчуци и плодове в съотношение близо до 4 към 1
- Не смесвайте въглехидрати, протеини и кисели плодове в едно и също хранене (тъй като първите се нуждаят от алкална среда, а вторите - кисела среда за техния правилен метаболизъм)
- Оставете да минат поне четири часа преди следващото хранене от същия тип
- Избягвайте колкото е възможно повече консумацията на преработени и рафинирани храни.
Мазнините не са включени в тези проценти, защото те са включени в излишък в храните от трите споменати групи. Тези проценти допускат, разбира се, леки вариации в proprción, тоест те могат да варират в зависимост от сезонната или географската климатология, възрастта и други обстоятелствени условия.
- При горещо време или заседнали хора Можете да го трансформирате в 65/20/15 или 80/20/0, ако временно искаме да избягваме въглехидратите
- В студено време или с интензивна активност Може да се трансформира в 50/20/30 или до 40/20/40, увеличаваме плодовете и въглехидратите.
Това ни дава достатъчно гъвкавост, без да губим излишен баланс и най-вече без да увеличаваме приема на протеини.