Юфка с лисички

Те са звездна храна на есента и не могат да липсват в нашата кошница за пазаруване. Ние се позоваваме на гъби и те са главни действащи лица в рецептата, която ви представяме днес. Те укрепват имунната ни система, имат високо съдържание на фибри и понижава холестерола.

лисички

Гъбите са леки, идеални за диети за отслабване. Те ни помагат елиминират токсините и ни осигуряват много минерали, включително калий, фосфор и селен, които заедно с тях антиоксидантно действие, Помага за предотвратяване на дегенерацията на клетките. Поради тази причина те се приписват противоракови свойства.

Съставки (за 2 човека):

        • 160 г юфка
        • 200 г лисички и портокалови лисички
        • листа магданоз
        • 1 c/s зехтин екстра върджин
        • сос тамари
        • Провансалски билки
        • морска сол

Разработка:

- Задушете лисичките и накълцания магданоз с олио. Добавете сол, провансалски билки и тамари на вкус.

- Кипнете вода с щипка сол и сварете пастата al dente. Смесете фидето с гъбите и сервирайте.

Надяваме се тези Юфка с лисички хареса им и се насърчавате да ги подготвите.