Можете да приготвите тази рецепта за юфка в тайландски стил с ивици телешко, пилешко или свинско месо, а също и с скариди или скариди, ако предпочитате.
Приготвили сме ги със съставки, широко използвани в тайландската кухня, но лесни и лесни за намиране.
Съставки за 4 човека
- 350 г юфка
- 250 г фино телешко, свинско или пилешко филе или някои белени опашки от скариди
- 100 мл соев сос
- 1 супена лъжица кафява захар
- Половин червен пипер на ленти
- Половин лук или пресен лук
- 3 скилидки чесън
- Чаена лъжичка джинджифил
- 1 връх кайен и докосване на канела
- Леко растително масло (маслиново или слънчогледово)
- По желание: сок от лайм за сервиране
- Сол и прясно смлян черен пипер
ПОДГОТОВКА на юфка в тайландски стил
- Първото нещо, което правим, е да донесем юфка според указанията на пакета. Те трябва да са ал денте.
- Докато юфката се готви, нарежете чушката и лука на тънки ивици. Обелете и смачкайте чесъна в хаванче.
- В гювеч или уок поставяме фон от растително масло и задушаваме чушката и лука. Когато започнат да оцветяват, слагаме нарязаното на тънки ивици месо или скаридите и задушаваме за минута.
- Ние добавяме чесънът и след няколко секунди разбъркване, подправете цялото и добавете подправките, кайен, канела и джинджифил, както и останалите подправки: соевия сос и захарта. Разбъркваме всичко добре.
- Отцеждаме фидето и без да ги изплаквате, добавете към гювеча, смесвайки с сотираните зеленчуци и месо.
- Ние служим прясно измити с пръскане на сок от лайм и поръсени с див лук или накълцан кориандър.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
Пригответе тази рецепта с всякакви тестени изделия по ваш вкус, спагети, китайски юфка или оризови юфка. Просто трябва да промените времето за готвене на пастата и да продължите с приготвянето.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET