Храни за предотвратяване на холестерол

2013

Грижата за това, което ядем, и редовните упражнения не са гаранция за предотвратяване на висок холестерол. Ясно е обаче, че диетата и физическата активност играят съществена роля за нейното предотвратяване.

За контролиране на високия холестерол се препоръчва консумацията на серия от храни, тъй като в тях има компоненти, които предотвратяват чревната абсорбция на холестерола и предотвратяват преминаването му в кръвта. Да видим:

-Екстра върджин зехтин: взети в правилната му мярка, започването на деня с препечен хляб е идея за здравето на сърцето.

-Авокадо: подобно на маслото, то е богато на мононенаситени мазнини. Друга алтернатива за здравето на сърцето.

-Орехи: шепа дневно.

-Портокалов и лимонов сок: Благодарение на антиоксидантното си действие помага за спиране на окисляването на липидите в артериите.

-Плодове и зеленчуци, богати на антиоксидантни витамини А, С и Е: жълто-оранжеви плодове и зеленчуци, цитрусови плодове, киви, домат, семена (лен, сусам, слънчогледови семки и тиква) и пшеничен зародиш.

-Лецитин от соя и овес: те са две идеални добавки за намаляване на нивото на холестерола. Овесена каша например, можем да я приемаме в люспи за закуска или като сгъстител в зеленчукови кремове и супи.

-Малка синя рибка: аншоа, аншоа, скумрия, сардини и др. те са важен източник на омега 3 мастни киселини. Можем да ги редуваме с по-големи сини риби (риба тон, паламуд, сьомга и др.), бяла риба и постно месо.

-Зеленчуци: ще ги приемаме поне два пъти седмично.

Статистиката показва, че намаляването на общия холестерол предполага двукратно намаляване на риска от коронарна болест на сърцето. Понастоящем има научен консенсус, който ограничава нормалния холестерол до 200. Следователно е от съществено значение да се грижим за диетата си, за да поддържаме холестерола си встрани.

Начини: Списание Eroski-Consumer. Яжте добре, за да живеете по-добре от Silvana Huegun.

Хранене през лятото

Още един месец имаме удоволствието да имаме статията, която идва от центъра NUTRIPLAN, специализиран в хранителните и диетични съвети във Витория. Режисьор е Mª Jose Navas Vaquero, диплома по човешко хранене и диететика и от своя страна преподавател по хранене. В днешната статия говорим за ключовете за правилното хранене през лятото. Започнахме.

ХРАНЕНЕ ЛЕТО

Високите температури и пристигането на празниците правят това, че в много случаи променяме диетата си през лятото. Но като се има предвид, че лятото продължава три месеца, е много време да пренебрегнем храненето си. За да се избегне това, препоръчително е да се храните балансирана, разнообразна диета, адаптирана към летния сезон, където енергийните и хранителни нужди трябва да бъдат задоволени: въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали.

ОСНОВНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ЛЕТНАТА ДИЕТА

Плодовете и зеленчуците съдържат 90% вода, така че са много освежаващи. Това означава, че с повишаването на температурата искаме храни с по-високо водно съдържание: плодове и зеленчуци.

Тези храни ни хидратират, дават ни жизненост, пречистват тялото, защитават кожата, регулират чревната функция, осигуряват малко калории и защитават здравето на сърцето.

Има много начини, по които можем да ги представим: сурови в салати, студени супи, парчета плодове, сокове, смутита ...

АЛТЕРНАТИВИ ЗА ХРАНЕНЕ НА ОСВЕЖАВАЩИ ХРАНИ

С характерните за лятото високи температури сме склонни да консумираме по-малко горещи ястия, като бобови; Трябва да ги включим в нашата диета, тъй като те са храни, богати на растителни протеини, фибри, които насърчават чревната функция, както и витамини и минерали.

Бобови растения, можем да ги въведем в салати, например салата от нахут.

Пазете се от сладолед

През лятото десертът, който консумираме най-много, е сладолед, тъй като ни освежава. Има два различни разновидности на сладолед: сладолед тип сладолед или сладолед.

Сладоледите от Popsicle са по-освежаващи, тъй като съдържат високо съдържание на вода със захари и осигуряват средно 100 kcal. На всеки 100гр. За разлика от тях, кремообразните сладоледи, техният основен състав се определя от съдържанието на крема, което ги прави храни, богати на мазнини, като осигуряват средно 300 kcal. На всеки 100гр.

Алтернатива да имаме освежаващ десерт през лятото, подобен на сладолед, получаваме чрез замразяване на кисели млека. За целта добавете лъжица към киселото мляко и го замразете. Ще видите колко е освежаващо и вкусно.

в/Сиера де Андия 2, офис 17 - 01010 Витория-Гастейс. Álava - 945 177 437- [email protected]

Може да харесате още