различни

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.31В no.5В МадридВ май 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.5.8614В

ОРИГИНАЛ/Хранителна оценка

Качество на диетата при студенти с различни академични профили

Качество на диетата при студенти с различен академичен профил

Лусия Перес-Галардо 1, Тереза ​​Минго Гомес 1, Изабел Байона 1 март, М а Ангелес Ферер Паскуал 3, Енрике Маркес Кале 2, Роберто Рамирес Домингес 2, Карлос Навас Ферер 3 и Франсиско Навас Камара 1

1 Университетско училище по физиотерапия. Campus Duques de Soria. Университет във Валядолид.
2 Център за високо обучение и спортна промоция на Сория (CAEP).
3 Университетско училище за медицински сестри. Campus Duques de Soria. Университет във Валядолид. Испания.

Въведение: В Испания има няколко университетски проучвания, които се занимават с диетата и начина на живот и показват, че те са ефективна стратегия за превенция на хронични заболявания.
Цели: Да се ​​оцени приема на енергия и хранителни вещества и спазването на средиземноморската диета (MD) в група студенти с различни академични профили и да се сравни качеството на диетата между студенти, които учат степени по здравни науки (SC) и тези от други състезания (без CS).
Методи: 77 ученици (80,3% жени) от кампуса в Сория, 37 със степен CS и 40 без CS, със средна възраст 21,2 ± 2,1 години, попълниха въпросник за социално-биографични данни, теста KIDMED и записаха приема на седем дни. Оценката на количеството енергия и хранителни вещества е извършена с помощта на компютърната програма NUTRIBER (версия 1.1.1.3r) и за сравнение на средствата на независими проби са използвани тестовете на Student или t-Mann-Whitney U и критерият за значимост. е установено в п

Ключови думи: Средиземноморска диета. Студенти от университета. Академичен профил. Енергия. Хранителни вещества.

Въведение: В Испания можем да намерим няколко университетски проучвания относно диетата и начина на живот, които ги показват като ефективна стратегия за предотвратяване на хронични заболявания.
Цели: Да се ​​направи оценка на приема на енергия и хранителни вещества и спазването на средиземноморската диета (DM) в група студенти с различен академичен профил и да се сравни качеството на диетата сред студенти, посещаващи степени по здравни науки (HS) и тези, посещаващи други курсове (не HS).
Методи: 77 ученици (80,3% жени) от кампуса на Сория, 37 ученици с ХС и 40 с НС (средна възраст 21,2 ± 2,1 години), попълниха въпросник за социално-биографични данни, тест KIDMED за придържане към средиземноморската диета и регистриран прием на храна в продължение на седем дни. Количеството енергия и хранителни вещества е оценено с помощта на софтуера Nutriber (версия 1.1.1.3r). Тестът на студент или U Mann-Whitney бяха използвани за сравняване на средствата на независими проби и критерият за значимост беше зададен на p

Ключови думи: Средиземноморска диета. Студенти от колежа. Академичен профил. Енергия; хранителни вещества.

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons