The лют червен пипер, роден на американския континент, това е прахът, получен от смилането на няколко вида Capsicum, които са били предварително изсушени.

Името му, Кайен, се дължи на града във Френска Гвиана, който носи същото име и че Христофор Колумб вярва, че принадлежи към семейството на черния пипер.

Вкусът му е много пикантен и затова е чудесен вариант за кулинарни препарати, които се отличават с този вкус.

ползи

Можете да прочетете по-долу какви са ползите от него и да откриете две великолепни рецепти, които можете да приготвите с този пипер. Освен това ще знаете и в кои ситуации не трябва да го консумирате според противопоказанията му.

Печалби

Индекс на съдържанието

Това са основните ползи и свойства на лют червен пипер.

Да прогони кучета

Ако не харесвате кучетата да се приближават към вас, било защото преди сте имали някакъв инцидент или просто защото в квартала ви има твърде много, следното лют червен пипер за кучета може да бъде вашето решение.

Просто трябва да смесите една част лют червен пипер с десет части вода в пулверизатор. Резултатът ще бъде ефективен репелент за кучета, тъй като дразни носа им, така че, за да се избегне дишането, те ще избягат от вас.

Да изплаши котките

По същия начин, както за предишната цел, можете да използвате същия препарат от лют червен пипер като a репелент за котки.

За да изплаши мишките

Да, плъховете и мишките също ще изчезнат, ако използвате малко лют червен пипер. Дръжте ги далеч от храната си, като поставите тази подправка и карамфил в ъглите на шкафовете.

За отслабване/отслабване

Можете да отслабнете с a лек с лют червен пипер за отслабване. Благодарение на силата на капсикума за ускоряване на метаболизма, можете да отслабнете, използвайки тази подправка.

Направете го, като смесите 6 торбички зелен чай, 1 литър вода, щипка лют червен пипер, сок от лимон и 3 чаени лъжички мед.

Водата от лимон и лют червен пипер спомага за ускоряване на метаболизма ви, кара клетките ви да започнат да консумират калории по-бързо и ви карат да отслабвате по-лесно.

Първо направете запарката с торбичките със зелен чай и водата, след това я оставете да си почине и след това добавете останалите съставки. Трябва да го приемате преди всяко хранене.

За целулит

Както добре можете да премахнете целулита с лют червен пипер. Лекарството е много лесно за приготвяне. Ще ви трябват супена лъжица лют червен пипер, половин чаша зехтин и половин чаша смляно кафе.

За да направите лекарството, използвайте трите съставки, като ги смесите в купа. Ще трябва да получите хомогенна паста. За да го приложите, намажете малко ръцете си и ги разтрийте по краката, седалището и корема или където имате целулит.

Докато правите това, внимателно масажирайте с кръгови движения нагоре. Масажът ще помогне на циркулацията в зоната да се активира и по този начин ще позволи на домашно лекарство срещу целулит по-добре проникват в кожата.

За косата

Както да се грижи, така и да растат коси, лют червен пипер е идеално лекарство. Използвайте в комбинация с обичайната си естествена маска за коса.

За циркулация

Известно е, че консумацията на лют червен пипер може да спомогне за подобряване на кръвообращението, поради което лют червен пипер също притежава това свойство.

За гърлото

Ако един ден се събудите с възпалено гърло, лют червен пипер ще бъде идеалното ви лекарство. Свойствата на тази подправка могат да облекчат болката в гърлото и да подобрят много други проблеми. Само внимавайте да не го използвате, ако имате рани в устата или язва на стомаха.

За да го използвате като средство за възпалено гърло, Използвайте половин чаена лъжичка лют червен пипер, разтворен в чаша топла вода, заедно с чаена лъжичка мед. Разбъркайте добре.

Ще използвате този препарат за гаргара, но внимавайте да не го попаднете в очите или носа. Гаргара на всеки 45 минути, докато забележите подобрение. Най-вероятното е, че на следващия ден болката в гърлото ще изчезне.

При кашлица

Точно както е полезно за гърлото, лют червен пипер е ефективен срещу кашлица. Помага за почистване на слузта от носната кухина, като я разтваря, ако е гъста. По тази причина се препоръчва и лечение на грип и настинка.

За черния дроб

Въпреки че не трябва да го консумирате, когато имате чернодробен проблем, лют червен пипер в адекватни дози има своите ползи за черния дроб, тъй като насърчава детоксикацията на това. Благодарение на това помага и за понижаване на холестерола и триглицеридите.

За артрит

Подгответе a крем за артрит смесване на 3 супени лъжици лют червен пипер, 1 чаша гроздово или зехтин и половин чаша пчелен восък. Трябва да имате смес от всички съставки на умерен огън за около 10 минути. Оставете го да се охлади, за да можете да го приложите и го съхранявайте в хладилника.

За ускоряване на метаболизма

Консумирайте един инфузия на зелен чай и лют червен пипер. Зелен чай кофеин и капсаицин лют червен пипер ще ускори метаболизма ви. Също така съдържа няколко витамини като витамин К и витамин С.

За плешивост

Както е споменато по-горе, лют червен пипер е полезен за растежа на косата, и с него можете дори избягвайте плешивост.

Противопоказания

Ще има моменти, когато не можете да използвате лют червен пипер, въпреки че той решава много здравословни проблеми. И то е, че тази подправка има и своите противопоказания. Например определено не можете да го използвате, ако сте алергични към него.

Не го използвайте, ако имате бъбречно или чернодробно заболяване. Не го консумирайте, ако приемате някакви лекарства за разреждане на кръвта. Кърмещите жени трябва да го избягват.

Има хора, които могат да получат главоболие от консумацията на лют червен пипер, така че ако сте един от тях, препоръчително е да не го консумирате. Също така може да предизвика дразнене в дермата и дори интензивен глад.

Ако имате непоносимост към киви, банани и авокадо, избягвайте да консумирате тази подправка, тъй като със сигурност ще се почувствате зле.

Рецепти

Ето две вкусни рецепти, за да можете да използвате лют червен пипер и да вкусите от неговия пикантен и отличителен вкус.

Mojo picón

Съставки

  • 1 печена червена чушка без кожа
  • 3 скилидки чесън
  • Четвърта чаена лъжичка лют червен пипер
  • 150 мл зехтин или слънчогледово масло
  • Половин чаена лъжичка сол
  • Четвърта чаена лъжичка смлян кимион
  • Една и половина супени лъжици оцет
  • Половин чаена лъжичка сладък червен пипер

Подготовка

Вземете всички съставки и ги сложете в блендер или миксер, за да ги смесите за няколко секунди. С това ще бъде завършено и остава само да го сервирате в купа. Този сос ще продължи около две седмици, съхраняван в хладилника.

Можете също така да го промените, като замените печения червен пипер със суров. Или можете да добавите малко суров домат без кората или дори печен чесън вместо суров. Има и такива, които добавят малко суров лук. Всяка вариация ще ви даде различен резултат, така че не забравяйте да ги изпробвате.

Печена кофта

Съставки

За месото:
  • 1 килограм говеждо месо
  • 2 супени лъжици сметана или мляко
  • Половин чаена лъжичка смлян джинджифил
  • Кайенски пипер на вкус
  • Една и половина чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1 чаена лъжичка смес Garam Masala
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • Половин чаена лъжичка сол и чаена лъжичка захар (по желание)
За соса:

2 чаени лъжички фъстъчено или слънчогледово масло

2 дафинови листа

1 чаена лъжичка смлян джинджифил

3 скилидки чесън, смлени

Четвърта чаена лъжичка сол

Половин чаена лъжичка Garam Masala

250 мл течна сметана

Една и половина чаена лъжичка семена от кориандър

1 чаена лъжичка смлян или смлян кимион

Подготовка

Използвайте съставките за месото, като ги смесвате, докато получите хомогенна паста. След това пригответе месните топчета с големината на топка за голф. След това ги сложете на поднос в параход. И така, пригответе ги на пара за около 20 минути.

Поставете кофтите върху лист за печене. Междувременно пригответе соса чрез загряване на олио, за да изпържите чесъна, лют червен пипер и кимион на слаб огън за около две минути.

След това добавете течната сметана и останалите съставки, като ги оставите, докато се приготвят за около 7 минути, винаги на слаб огън.

След като сосът се приготви, изсипете супена лъжица от него върху всяка кофта и след това ги занесете във фурната за около 15 минути, която трябва да бъде предварително загрята до около 150 градуса. С течение на времето извадете и поднесете кофтите с ориз пулао или персийски тадик.

Инфографика

Можете да използвате тази инфографика безплатно на вашия уебсайт, стига да поддържате връзка към нашата страница.