Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

топки

Продължаваме да правим бързи и лесни рецепти. Да, сега някои имат повече време да направят нещо по-сложно, но аз все още не мога.

В днешни дни съм зает и вървя много бавно, така че, за да погледна времето си, избрах да направя тези кайсиеви енергийни топки.

Всъщност се правят със сушени кайсии, които тук, в Перу, познаваме като сушени кайсии. Те са много меки и донякъде киселинни, което ги прави идеални за този вид приготвяне.

Честно казано, повечето рецепти за енергийни топчета се правят въз основа на фурми, но този път реших да опитам да използвам сушени кайсии, които между другото ги обичам, защото са по-малко сладки и освен това са много по-евтини от фурмите.

Резултатът е страхотен, някои топчета, които са леко кисели и не са много сладки, с добра пропорция на фибри, тъй като имат овес и хрупкаво докосване от маковото семе, което наистина бих казал, не е задължително, но ако има, аз предлагат да ги използвате.

Можете да видите стъпка по стъпка за приготвяне на тези вкусни енергийни топки от кайсии в това видео.

И ето пълната рецепта, която да отпечатате:

Кайсиеви енергийни топки

Съставки:

  • ½ чаша сушени кайсии (сушени кайсии)
  • ½ чаша бадемово брашно
  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 до 4 супени лъжици вода
  • 2 чаени лъжички маково семе (по желание)

Подготовка:

  1. В кухненски робот поставете сушените кайсии заедно с бадемовото брашно, овеса, меда и маковото семе (по желание).
  2. Обработвайте, докато сушените кайсии и овес са напълно смачкани и всичко се интегрира.
  3. Добавете 2 супени лъжици вода и обработвайте, докато когато докоснете с пръсти (с изключен процесор), можете да оформите топчета. Ако сместа е малко суха, добавете още супена лъжица по супена лъжица, докато тестото е готово.
  4. Извадете от процесора и оформете на топки.
  5. Поставете ги в херметически затворен съд и охладете.

Класове:

  1. Можете да замените бадемовото брашно със сурови и обелени бадеми, същото количество.
  2. Може да се използва всякакъв вид мед и количеството зависи от това колко сладки искате да бъдат топчетата.
  3. Препоръчително е да използвате филтър или бутилирана вода, или тя може да бъде заменена с портокалов или лимонов сок.
  4. Топките могат да се замразяват в херметически затворен съд.