Ще ви хареса този начин на ядене на ябълки! Не само защото са вкусни, а защото е много практично. Това са моите причини:
- Това е чудесен начин да ги запазите. Те могат да издържат по-дълго на съхранение
- Не оставайте лепкави, след като ги изядете (особено деца)
- Можете да ги ядете точно така като здравословна закуска или предястие или да ги добавяте към зърнените си храни сутрин. Можете също така да ги рехидратирате с вода и да ги използвате във всякакви рецепти като торти, сладкиши и други десерти.
- Те са по-лесни за навсякъде, било то в училище, лагер, работа и т.н.
- Те са по-евтини от сушените ябълки, които намирате в магазина
- Знаете точно какви други съставки правят или нямат. Обикновено тези, които купувате в магазина, се обработват със сяра и се добавя захар, за да се запазят
- Спестете пари, като купувате ябълки, когато те са в сезона, обикновено през лятото до есента и през зимата за някои сортове.
Мнозина препоръчват да се обелят ябълките, да се отстрани сърцевината и семената и да се накиснат във вода с лимон, плодов сок или лимонена киселина, за да се предотврати окисляването им и промяната на цвета.
Отначало им взех сърцата и семената, сега ги оставям с всичко и всичко. Не ги кося, защото ги купувам био и не ги накисвам в лимонова вода, защото цветът не ме притеснява. Но можете да го направите по ваш вкус. При дехидратация кожата и сърцето омекват и семената отпадат сами. По този начин консумирате всеки грам фибри и хранителни вещества от ябълката. Нищо не се губи! Използвам всякакъв вид ябълки.