добавите

Как да добавите куркума в диетата

1. Куркумата може да подправи вашите ястия с ориз.

Той е особено подходящ за органичен бял басмати или индийски ориз „salcochado“. Сотиран бял ориз често е от Индия и е хранителен и доста смилаем, достатъчно, за да бъде препоръчан от практикуващи аюрведа .

Между другото, азиатските ризи обикновено съдържат по-малко арсен от домашните.

Уверете се, че оризът не е прекален или влажен, след това леко запържете ориза в подходящ съд с органично студено пресовано масло по ваш избор, като го поръсите с черен пипер. Добавете малко накълцано кориандър и/или каквото и да лигави вкусовите ви рецептори.

2. Яйцата могат да бъдат пържени или бъркани с масло или кокосово масло с обилна щипка куркума и морска сол. Не забравяйте чушката.

3. Пикантна леща.

Използвайте зелена или кафява леща, която може да се приготви за около половин час с съотношение два към едно течност на леща. Можете да използвате органичен зеленчуков бульон вместо пречистена вода без флуор.

Когато лещата е почти готова, леко разбъркайте и запържете куркума на прах в масло или кокосово масло. Смесете куркумата и олиото и с лещата и малко черен пипер.

4. Можете да създадете подобно ястие с нахут или боб.

Ако използвате консервиран нахут, уверете се, че той е органичен и консервите са означени без BPA. Но това е по-здравословно и по-евтино, ако просто накиснете наситен органичен нахут в обикновена вода за една нощ и го сварите за около половин час.

Така или иначе, напълнете нахута с много куркума на прах, черен пипер и малко морска сол, смесена с органично студено пресовано масло по ваш избор. След това леко изпечете сместа в средна фурна за 15 до 20 минути.

5. Освежаващ летен охлаждащ куркумен еликсир може да се приготви, като доведете корен от куркума до кипене, оставите го да се охлади леко, изхвърлите корена и добавите мед, лимон или лайм и щипка смляна куркума с щипка черен пипер. Изсипете лед и се насладете.

6. Какво ще кажете за смути?

Можете да смесите половин или цял банан с малко настърган или на прах джинджифил, суров мед, прясно изцеден лимонов сок, чаена лъжичка пчелен прашец с две чаени лъжички паста от куркума, направени чрез разбъркване на куркума на топлина в масло или кокосово масло и черен пипер.

Смесете с активираното бадемово мляко. Дана ще ви разкаже как да направите активирано бадемово мляко тук.

7. Ето един удобен начин да осигурите ежедневната си куркума: Пригответе паста от куркума, която може да се съхранява в хладилник за няколко дни и да се използва за бързо приготвяне на „Златно мляко“.