Комбинирането на храна добре ни позволява да имаме добро храносмилане и се възползвайте от възможно най-много хранителни вещества. За да имате здравословна и адекватна диета, трябва да ядете въглехидрати, мазнини и протеини, от които 55% трябва да се основават на въглехидрати, 30% мазнини и 15% протеини; както и да изпълнява a дневна консумация на плодове и зеленчуци, поне 5 пъти на ден.

комбинираме

Необходими са обаче повече спецификации, за да се храните не само хранително и балансирано, но и да се възползвате от възможно най-голямото количество макро и микроелементи.

Свързани новини

Как да комбинирате храни

За това винаги се препоръчва като предварителни препоръки посетете специалист по хранене че можете да се уверите какви са специфичните нужди на всеки от хранителните вещества в зависимост от тяхната възраст, пол, тегло, здравословно състояние и физически дейности. От друга страна е важно да се знае хранителна пирамида, проста визуализация на групите храни и честотата и дозата, които трябва да ядем.

Свързани новини

След като обмислих това, първата препоръка е справедлива яжте по една концентрирана храна наведнъж. Храни, богати на нишесте и протеини, трябва да се консумират една по една, за да се спести енергията, която спестяват и да се улесни храносмилането им, затова се препоръчва да ги допълвате и да ги придружавате с плодове и зеленчуци.

От друга страна и точно говорейки за протеини и нишесте, от съществено значение е не ги комбинирайте помежду си ако това, което искате, е да се възползвате правилно от неговите предимства. Докато протеините се нуждаят от кисела среда, за да освободят енергията си, нишестетата се усвояват в алкална, което означава, че ако консумирате и двете едновременно, соковете, отделяни от двамата, ще се неутрализират, причинявайки им не само загуба на по-голямата част от от своите микроелементи, но също така тялото ще изисква много енергия, за да ги обработи и ще предизвика симптоми като умора, подуване на корема и газове.

Друга възможна комбинация за тези два компонента е смесете ги с мазнини, Е, тези храни се съчетават добре с всички групи. Всъщност има определени комбинации, които подобряват бионаличността и на двете храни, за това можете да опитате броколи или чушки с червено месо.