компенсираме

Намираме се във време на годината, в което много хора са склонни да наддават на тегло, правейки ексцесии по Коледа. Дотолкова, че се смята, че всеки испанец наддава средно с 3 кг.
Основният проблем е, че това наддаване на тегло може да бъде придружено от повишаване на нивата на холестерола в кръвта и кръвното налягане, така че нашето сърдечно-съдово здраве да бъде засегнато.

Поради тази причина е от съществено значение да планираме адекватно и предварително приемите, които ще бъдат извършени, за да предотвратим това натрупване на килограми. От NutriCare искаме да ви помогнем, като ви предоставим поредица съвети и препоръки, така че да можете да държите теглото си "на разстояние" по време на тази Коледа.

Преди Коледа

Седмиците преди празниците са чудесно време за отслабване. Така че, въпреки че можем да си го върнем по време на коледния сезон, ще започнем от по-ниско тегло. За да го направи, От съществено значение е да се храните балансирано и да практикувате физическа активност всеки ден, два аспекта, които не трябва да следваме изключително през това време, а през цялата година.

Има много храни, които са типични за Коледа, включително сладкиши: нуга, марципан или полворони. Въпреки факта, че много преди началото на Коледа ги имаме на рафтовете на супермаркетите, важно е да избягваме да ги консумираме предварително, тъй като приемът им от време на време може да стане обичайно.

През предходните седмици присъствието на тържество също е често срещано, било то с колеги, приятели, съседи, ... В тях също обикновено се извършват ексцесии: по-големи от обичайните ястия, включване на алкохолни напитки, закуски, ... Без обаче трябва да опитаме че тези ястия са точни, тъй като, ако не, може да сме изправени пред твърде много коледни ексцесии подред.

За балансиране е препоръчително да се извърши a компенсационна диета в деня след излишъка. В тези дни компенсация, трябва да се опитаме да яжте по-малко количества, увеличете консумацията както на плодове, така и на зеленчуци, намалете приема на мазнини и премахнете сладкото.

По време на Коледа

След като коледният сезон започне, обикновено правим няколко обилни приема (вечеря на Бъдни вечер, вечеря на Нова година, коледен обяд, новогодишен обяд, ...), характеризиращи се с наличието на множество различни ястия като мезета или разнообразни предястия, първо ястие, основно ястие с различни гарнитури, десерт, напитки, ... Накратко, ястията са разнообразни и висококалорични, предимно прием на мазнини, прости захари и алкохолни напитки (вино, бира, шампанско, ...). Тези излишъци по Коледа могат да причинят появата на храносмилателни симптоми като киселини или тежест в стомаха.

За да избегнем излишъци по Коледа, предлагаме тези 12 съвета:

  1. Опитайте се да не пристигате много гладни за празнични ястия: Това ще ви накара да ядете по-големи количества, отколкото трябва. Добър вариант за подпомагане на контрола на погълнатите количества е да изпиете шейк NutriCare преди тържеството, с който ще се почувствате по-сити и ще намалите апетита си. Дори ако ще правите голям прием, за предпочитане е да поддържате 5-те дневни приема (в малки количества), вместо да гладувате и след това да преяждате. Това, което можем да направим, е да намалим количествата храна, която трябва да се консумира, ако знаем, че една от тях ще бъде особено силна.
  2. Не правете повече от една надбавка за храна: Опитайте се предварително да знаете кои ще са ястията, които ще бъдат на тържеството, на което присъствате, и се опитайте да изберете кое или кое е най-доброто за вас. По този начин можете да изберете и по този начин да избегнете консумацията на твърде много калории.
  3. Не опитвайте всичко: Важно е да не опитваме всичко (дори малко), а да се опитаме да се съсредоточим върху основното ястие. Избягвайте предястия и десерти.
  4. Ако готвите, внимавайте за лека закуска: Когато готвим, обикновено изпадаме в изкушението да кълнем, докато приготвяме ястието. Избягвайте го, въпреки че ако жадувате за нещо, заложете на кисели краставички и лук в оцет, те осигуряват малко калории.
  5. Изберете здравословни рецепти и гарнитури: Има много здравословни рецепти, които използват печене, печене на скара, сотиране, готвене или печене като метод за приготвяне, при които за приготвянето им се използва не твърде много мазнини. По същия начин тези ястия могат да бъдат придружени от зеленчукови, картофени или салатни гарнитури, за да се създадат пълноценни и здравословни ястия.
  6. Избягвайте типичните коледни сладкиши: Коледните сладкиши (нуга, полуворони, марципан, roscón de reyes, ...) са главните герои на ексцесиите по Коледа. Те са причината за напълняването, което страдаме, тъй като не само прибягваме до тях като десерт от коледната диета, но обикновено закусваме по всяко време. Всеки от тези сладкиши може да ни осигури повече от 100 ккал на порция, поради което е препоръчително да ги приемате много от време на време. Нискокалорична опция: барове с трюфели NutriCare, млечен шоколад, лимоново кисело мляко и ядки.
  7. Ако изберете месо, направете го постно: Следвайки препоръките на основните хранителни единици, за предпочитане е да ограничите консумацията на червено месо и да изберете бяло месо (пиле, пуйка, кокошка и пиле). Освен това трябва да помним, че е за предпочитане да не се консумира кожата на птиците, това предполага допълнителен принос на мазнини.
  8. Риба, най-добрият вариант: Ако се чудите дали да приготвите месо или рибно ястие, за предпочитане е да изберете риба. Нашият медицински екип препоръчва да се даде приоритет на вашата консумация на месо.
  9. Морски дарове, идеалното предястие: Добър вариант за предястие са морските дарове (скариди, скариди, раци, ...), тъй като приемът на калории е по-нисък в сравнение с други видове предястия (канапета от пастет или колбаси).
  10. Внимавайте с напитки, не само алкохолни: Трябва да избягваме консумацията на алкохолни напитки и освежаващи напитки със захар (кола, портокал, лимон ...), тъй като те представляват допълнителна калория към дневния прием. Вместо това можем да изберем вода (със и без газ) или билкови чайове (без добавяне на захар). Добър съвет е да увеличите приема на течности, тъй като това ще ни помогне да се чувстваме по-хидратирани, като по този начин ще избегнем необходимостта да прибягваме до нездравословни напитки. В случай, че искате да пиете алкохолна напитка, за предпочитане е да изберете ферментирали напитки (вино, бира или сайдер), вместо да изберете дестилирани напитки (уиски, ром, джин, ликьори, ...). При виното червеното е по-добро от бялото.
  11. Внимавайте със сосовете: Доколкото е възможно, препоръчително е да избягвате използването на сосове за придружаване на ястия (бешамел, майонеза, розов сос, ...). Ако е необходимо, изберете домашни сосове, приготвени със зеленчуци.
  12. Използвайте малки чинии и избягвайте да държите чинията за храна на масата: Използването на малки чинии може да бъде от голяма помощ за избягване на излишъци по Коледа, тъй като ще ядем по-малки количества, без да усещаме, че сервираната чиния е празна. По същия начин, след като всички ястия бъдат сервирани, избягвайте да оставяте ястието на масата, тъй като това ще избегне изкушението да се повтори.
  13. Подходящо време е да увеличите часовете, посветени на спорта: излизането на разходка или правенето на маси за упражнения вкъщи ще бъде от голяма помощ за изгарянето на излишните консумирани калории.

Ако обаче силите се разклатят в посочените дни, препоръчваме да се прибегне до КОМПЕНСАЦИОННА ДИЕТА, можем да балансираме ексцесиите, извършени по време на Бъдни вечер и Коледа с Регулаторна програма NutriCare като този:

  • ЗАКУСКА: NutriCare Shake или NutriCare Chocolate Cake
  • СРЕДЕНО: 2 обезмаслени кисели млека или кафе/инфузия с 200 мл обезмаслено мляко или NutriCare Complement (Smoothie, NutriChips или NutriBarrita)
  • ХРАНА: NutriCare Carbonara Pasta
  • ЗАКУСКА:NutriCare Shake
  • ВЕЧЕРЯ: NutriCare Shake или NutriCare шунка с гъби от паста с гъби

Бъдете внимателни, тази регулаторна насока не е валидна, нито приложима, без адаптация на съветник NutriCare

След Коледа

След като коледните празници приключат, е време да се върнете към рутината и да възобновите обичайните хранителни навици. Не бива да чакаме няколко седмици, за да тръгнем и да загубим натрупаните килограми, тъй като, ако продължим с тази хиперкалорична диета още много дни, наддаването на тегло може да бъде още по-голямо.