Елиминирането на само холестерола от диетата може да не ни помогне да намалим нивото на този елемент в кръвта. Научете как можем да понижим холестерола и да го задържим, за да поддържаме добро здраве.

холестерола

Понякога правим грешки в това как да намалим холестерола в кръвта и ние просто се фокусираме върху холестерола от диетата, като го елиминираме от ежедневната диета и го обвиняваме за хиперхолестеролемия или висок холестерол, без да отчитаме, че те съществуват други фактори, които влияят върху контрола на кръвните мазнини.

Какво е холестерол?

Холестеролът е жизненоважна мазнина или липид за живота защото е част от клетъчните мембрани и е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. Той също така участва в образуването на жлъчни киселини, Необходим за храносмилането на мазнини в нашата диета, той помага за образуването на хормони, а също така предпазва кожата и я поддържа по-хидратирана, благоприятствайки синтеза на витамин D чрез слънчевите лъчи.

Когато обаче холестеролът в кръвта се промени и остане висок, трябва да обърнем внимание, защото той е рисков фактор за развитието на сърдечно-съдови проблеми.

Какви видове холестерол има?

Холестеролът се вгражда в тялото ни чрез храната, която ядем, Въпреки че по-голямата част от него се произвежда в черния дроб и се транспортира с кръвта до органите, които се нуждаят от него, свързвайки се с липопротеини или частици, пренасящи мазнини. Трябва да имаме предвид, че кръвта е водна среда и както при маслото не може да се смесва с вода., холестеролът, като мазнина, трябва да се свърже с липопротеините, които трябва да се транспортират. Поради тази причина, за да знаем нашите стойности на холестерола, ще е необходимо не само да знаем общата стойност на холестерола чрез анализ, но и стойностите на използваните липопротеини.

Липопротеини с ниска плътност (LDL), известни също като "Лош холестерол" те транспортират холестерола, създаден в черния дроб, до останалите клетки на тялото. Важно е LDL да се поддържа под определени стойности, тъй като ако е много висок, циркулиращият холестерол може да се отложи върху стената на артериите, образувайки атеромни плаки, стеснявайки лумена на артерията и увеличавайки риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания.

Липопротеини с висока плътност (HDL), известни също като "Добър холестерол" Те събират холестерол, който не се използва от нашето тяло, и го отвеждат в черния дроб, за да се елиминира чрез жлъчката. Важно е да имате висок HDL, защото ако се поддържа ниско, това също увеличава риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания.

Как може да се контролира холестеролът?

Доказано е, че основната причина за хиперхолестеролемия е храненето с диета, богата на холестерол, наситени мазнини и особено транс-мазнини, но има хора, които дори модифицирайки начина си на живот и следвайки здравословна диета, все още имат висок холестерол. В някои случаи диетата може да не е достатъчна и причината за хиперхолестеролемия е наследствена или генетична, поради мутация в гена, кодиращ LDL липопротеините. В тези случаи тялото не е в състояние да премахне LDL холестерола от кръвта, увеличавайки нивото на LDL холестерол в кръвта.

Както добре причината може да е вторична спрямо негенетично заболяване, поради чернодробна дисфункция (холестаза), при която черният дроб не елиминира холестерола от тялото, увеличавайки количеството в кръвта, поради наличието на заболяване на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм) или бъбречно заболяване (нефротичен синдром).

Ще се съсредоточим върху модифицируеми причини, при които можем да се намесим в контрола на холестерола и някои грешки, които понякога се правят, които затрудняват намаляването на броя на холестерола.