От Елси Мендес @sabormexico

Всички знаят това бързо хранене или "бързо хранене " не е добре за никого. Но какво, ако имаше начин да премахнете част от мазнините и калориите от любимия си чийзбургер? Трябва ли наистина безмислено да стигнете до шофирането или има начини, с няколко отстъпки, да улесните храненето в Burger King или McDonals, може би малко по-малко увреждащи талията? Чрез идентифициране на съставките, които допринасят най-много калории в бързо хранене, теоретично е възможно да ги изхвърлите и да се насладите на нискокалоричните версии на любимите си удоволствия.

направим

Кентъки Фрайд Чикън

Например, единственият бургер с говеждо месо в McDonald's има списък на съставките с дължина на абзаца, съдържащ думи, които до голяма степен са неразпознаваеми. Вземете например: лимонена киселина, малтодекстрин, декстроза, автолизиран екстракт от мая, екстракт от подправки и калциев силикат. Трудно би било да се анализират и разградят тези съставки, без екип от учени отстрани. Така че, преди дори да започнете да броите калории, струва си секунда да помислите за простото предположение, че храната трябва да бъде разпознаваема като храна. В края на краищата всеки разговор за здравето не би бил пълен, без да се разгледа произхода му.

Освен тези опасения, този списък за бързо хранене възстановява всичко - от Биг Мака до пилешките крилца на KFC, за да разбере как да намалите най-много калории по време на следващото ви излизане за бързо хранене. Много национални вериги за бързо хранене предлагат информация за храненето на своите уебсайтове, а някои, като McDonalds, дори са обещали да увеличат хранителната стойност на менютата си в бъдеще, въпреки че някои казват, че вече го правят. Докато това се случи, ето няколко предложения да се насладите на вашия бургер и картофи с малко по-малко вина.

Ето няколко съвета за по-здравословна бърза храна

Мак донълдс

Според таблицата за хранене на USDA, премахването на соса на Big Mac премахва около 100 калории (563-468). За да отидете по-далеч, следващия път, когато отидете в McDonalds, поръчайте своя Big Mac без сирене - това е еквивалентно на още 100 калории.

Бъргър Кинг

Whopper без сирене ви води до 678 калории вместо до 790. Една супена лъжица майонеза е 103 калории, така че това е значително намаление (до 575 калории). Това е най-далечът, който ще получите с тройна чуруликане.

KFC

Анализът на KFC пиле е изненадващо сложен процес. Количеството калории варира в зависимост от частта на пилето (гърдите или бедрото срещу крилото) или стила на пърженото пиле. Екстра хрупкавото пиле има значително повече калории от оригиналната рецепта (сравнете с екстра хрупкава гърда с 568 калории за оригинална рецепта от 444). Прикрепете крила или крака за най-нисък брой калории.

Pizza Hut

Pizza Hut вече има селекция с по-здравословни съставки като зелен пипер, червен лук, нарязан домат и 150-калорична пица на парче. За традиционните пици изберете тънка кора пред дебела кора или лични пици. Най-нискокалоричните разфасовки са зеленчуци, или с шунка, или с ананас на 240 калории, последвани от сирене, пеперони, гъби с по-малко от 260 калории.

Карлс младши

„Големият“ е занижен за тази икона на хамбургер. Хамбургерите на Карл младши с класически сос, две филийки американско сирене, маруля и домат върху препечен сусамов кок, възлизат на 930 калории. Както при неговия аналог от Big Mac, премахнете сиренето и соса, които ви отнемат до 560 калории.

Така че знаете ли, можем да се отдадем и да направим някои пекадило, стига да не го правим част от ежедневната си диета и разбира се да правим онези малки промени, които ще направят всяка хапка по-здрава.