The сухо месо или известен също като говеждо задушено Това е типично ястие за Перу. Както казва името му, това е значителна яхния, пълна с много перуански вкус, тъй като съдържа няколко местни чушки от нашата страна. Прието е да се яде като основно ястие, придружено с малко ориз.
Как да приготвим сухото месо
The приготвяне на сухото месо Извършва се много лесно, както обикновено е при всички яхнии. Тайната е да оставите всички съставки да се готвят на средно слаб огън дълго време, за да се получи гъста и вкусна яхния.
Неговите съставки включват дресинга, направен от сместа от люти чушки като: жълто чили, миразол чили и червено чили. Освен това има смес от подправки със силен характер като кимион, смлян чесън и смлян кориандър, като последният е този, който му придава този силен и много вкусен вкус.
Рецепта за перуанско сушено месо
Този път ви представяме класика на перуанската кухня, поради тази причина рецепта за сухо месо което ви предлагаме е едно от най-простите и лесни за изпълнение. Той обаче е пълен с много вкус и аромат, който вашите близки ще харесат. Да отидем за подготовката.
Категория: Съдове
Порции: 4 човека
Калории: 270 ккал
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
Обща сума: 40 минути