В тези карантинни дни, С безпрецедентната ситуация, в която живеем, възможностите за извършване на дейности са намалени, така че е нормално да пренебрегваме рутината си и да изпадаме в хаос.

В едно от нещата където можем да се загубим е в храната. Това може да бъде нож с две остриета, тъй като храната е нещо, което имаме вкъщи и към което можем да се обърнем, за да „прекараме времето“.

Винаги е препоръчително храната да се държи на нейното място, тъй като начин да се храним и да се грижим за себе си, не като бягство от скуката в наши дни. Очевидно понякога можем да се насладим на някаква „не толкова здравословна“ храна, която искаме, но е удобно да сме наясно кои са в основата на нашата диета, за да подобрим и физическото благосъстояние и да бъдем в топ форма.

затвор

Здравословно хранене

За да спазвате здравословна диета като цяло, без да навлизате в конкретен случай, много полезен материал за основните хранения е ястие харвард. В него е показана много проста структура, която може да организира нашата храна:

Половината от чинията зеленчуци, зеленчуци и плодове
четвърт чиния качествен протеин
и другата четвърт от по-сложни въглехидрати.

Основната напитка винаги ще бъде вода, а мазнината за готвене, ако сме в Испания, зехтин.

По отношение на количествата, ако няма здравословен проблем, какво показва гладът ти (истински). Научете се да го различавате. За да планирате конкретни суми, е необходимо персонализирано внимание при консултация.

Рутинно обучение

Образуването на няколко съчетания (гъвкави) за да се разбираме по-добре в наши дни и да останем организирани.

Препоръчително е да ставате и да си лягате всеки ден по едно и също време, за да регулирате съня. Също така е необходимо да маркирате, доколкото е възможно, слънчевите бани, дори през прозорец, за правилното усвояване на витамин D.

Опитайте се да направите упражнение (от съществено значение сега, когато се движим по-малко), поради несъмнената полза за здравето, генериране на ендорфини (вещества, които създават усещане за благополучие) и благоприятстваща нощна почивка.

Покупка на храна

Доставката на основна храна е гарантирана, така че все още е удобно да се купува свежа храна.

Предвиждайте! помня направете своя списък за пазаруване предварително, за предпочитане в зависимост от модела на плочата, който обсъждаме.

За да излезете от минимума, препоръчително е винаги да сте вкъщи нетленна храна, като сушени продукти (бобови растения, ядки, дехидратирани плодове и зеленчуци, препечен хляб, различни зърнени храни ...), пакетирани или консервирани храни (зеленчукови консерви, бобови растения ...) и замразени храни (за предпочитане неварени).

Трябва да се има предвид, че консумацията на определени храни не предотвратява или намалява риска от заразяване.

За нормалното функциониране на имунната ни система най-важното е да следвате здравословен начин на хранене, физически упражнения и добра почивка, без да забравяте подходящите защита и дезинфекция, както нашата, така и тази на храната, която купуваме и консумираме.

Друг въпрос, който трябва да се вземе предвид, е, че при болни хора храната може да помогне за управление на симптомите на болестта, но в никакъв случай не я лекува.

Как да съхранявате храна у дома, за да избегнете отпадъци

За да бъде храната добре запазена, е важно поръчайте ги по подходящ начин в килера, хладилника или фризера.

Килерът трябва да е хладно и сухо място с малко светлина. Трик за поставяне на храна е да оставите най-кратките отпред.

Нетленните храни трябва да бъдат в хладилника или във фризера, ако няма да бъдат консумирани в рамките на период от Три дни. Удобно е те да са добре защитени и идентифицирани.
Ако решите да замразите храната, запишете си датата. Срокът на годност във фризера се удължава до 18 месеца.

Що се отнася до размразяване, продуктите трябва да се размразят в хладилника, или ако трябва да размразите бързо, използвайте микровълновата, но никога при стайна температура. Не забравяйте, че размразената храна не може да бъде замразена, освен ако не е сготвена, и че при готвене трябва да се остави да се охлади за максимум 2 часа, преди да я поставите в хладилника.

Въпреки всички тези индикации, не забравяйте, че в случай на съмнение, най-добре е да се предадете в ръцете на професионалист, за подходящо персонализирано внимание.

Статия, написана от Сара Гонсалес, диетолог.