Яйчна алергия при деца: диагностика и лечение

Яйчната алергия, заедно с алергията към краве мляко, риба и ядки, е една от най-честите хранителни алергии в детството. Когато детето е алергично към дадена храна, имунната му система реагира на нея, сякаш представлява опасност за здравето.

бебета

По този начин той реагира, като създава антитела срещу протеини за борба с тях и тези антитела задействат производството на химикали като хистамин, които засягат дихателната, храносмилателната или кожната системи, причинявайки типичните симптоми на алергия. Подобно на други алергии, яйчната алергия не се появява за първи път, когато е погълната, но след първия контакт.

Алергия към яйца при деца

Като цяло именно белтъците в бялото причиняват повечето случаи на яйчна алергия, въпреки че много деца не понасят тези в жълтъка. Обикновено алергията се появява в ранна възраст, с връх около едногодишна възраст и в голям процент от случаите обикновено изчезва преди 5-годишна възраст.

Появата на симптомите на алергия към яйца се появява между час и няколко след консумацията на яйцето, и обикновено не продължават повече от 24 часа. Когато алергията не е прекалено тежка, могат да се появят кожни симптоми, като екзема и зачервяване около устата, стомашно-чревни, като стомашни спазми, гадене или повръщане и/или дихателни симптоми, от астма до кихане или сърбеж в носа. Има обаче случаи, когато яйцеклетката може да предизвика така наречения анафилактичен шок. Възпалението на горните дихателни пътища (устата, хранопровода и белодробните канали) предотвратява нормалното дишане и доставя достатъчно кислород на клетките и ниското кръвно налягане, причинявайки припадък.

Лечение на алергия към яйца при деца

Единственото възможно лечение на алергия към яйца е да се избягва в диетата. Въпреки че това може да изглежда просто, истината е, че има безброй хранителни препарати, които съдържат яйца, така че е препоръчително да прочетете внимателно етикетите. Освен това някои ваксини и/или лекарства използват яйцеклетката по някакъв начин, така че лекарят трябва да проучи всеки случай поотделно.

Наличието на яйце в храната може да се разчете по много начини, а не само като яйце само по себе си. Яйчните протеини могат да се появят като съставки, включително имена като: овалбумин и коналбумин (наричан още трансферин), овомуцин, овукоид, лизозим, авидин, биотин, флавопротеин, тозилобулин?

Съвети за консумацията на яйца в детска възраст

- Избягвайте яйцата в диетата не причинява хранителни дефицити стига да се спазва балансирана диета.

- Обикновено пилешкото месо може безопасно да се консумира, въпреки че е препоръчително да се консултирате с алерголог.

- Яйца от други животни не трябва да се ядат.

- Ако става дума за кърмаче, майката също трябва да избягва яйцеклетката, докато продължава да кърми.

- Макар и не винаги, алергията към яйца ви предупреждава за възможността да се появят други алергии, така че е препоръчително да бъдете внимателни, когато въвеждате храни в диетата на бебето.