Барбекютата, разположени отвън, не само подлежат на износване на употреба, но също така и до температурни вариации, дъжд, студ и пряко слънце. И за домашни кучета или котки, ако е приложимо.

растително масло

Искаме да го направим издържат цял ​​живот, така че ще трябва да знаем почистете и запазете барбекюто възможно най-добре. Възползвайте се от тези съвети, които ви даваме, в зависимост от вида на барбекюто, което имате, и то ще бъде винаги като нов.

Какъвто и вид барбекю или скара да имате, винаги се препоръчва почистете го веднага след употреба

Тук обясняваме как се прави. Ами ... да тръгваме!

Ще видим как да почистваме следните видове барбекюта:

  • въглен барбекю
  • газово барбекю
  • електрическо барбекю: с решетка или котлон с тефлонови плочи.

Прибори, необходими за почистване на барбекю

Преди да започнете да почиствате барбекюто, препоръчително е да имате под ръка:

  • ръкавици
  • стоманена четка или гъба
  • течен сапун за съдове
  • мека гъба
  • обезмаслител за пръскане
  • кърпа за полиране
  • четка или кухненска четка за омазняване
  • растително масло

Барбекю с чист газ

  • Когато приключите с използването на газово барбекю, е удобно да го оставите на максимум за около 5 минути за освобождаване на прилепнала мазнина. След това изключете газа, като извадите цилиндричната дюза от бутилката.
  • Багажник: Преди да изстине, прекарайте стоманена четка върху все още горещата решетка, така че да завършите разхлабването на всички остатъци от залепнала храна.
  • След като изстине, извадете решетката и я измийте с сапун за чинии или обезмаслител.
  • След това с четката или кухненската четка леко смажете с растително масло. Това ще помогне да се предотврати залепването на храната следващия път.
  • Горелки- Напръскайте с обезмаслител, изчакайте няколко минути и избършете с мека кърпа. Не е препоръчително да се остъргва.
  • Интериор на барбекю: Използвайте обезмаслител и напръскайте цялата вътрешност на барбекюто. Използвайте стоманената гъба, за да завършите разхлабването на цялата мръсотия вътре.
  • Изплакнете добре с вода, прекарайте ъглите с гъба или кърпа, като се уверите, че няма остатъци.
  • Тава за капене: също известен като тава за събиране на грес, ще видите, че цялата мазнина, която сте премахвали досега, се е отложила.
  • Просто трябва да го извадите внимателно, за да не се пръска и да го измиете добре с течен сапун или обезмаслител и да го оставите да изсъхне.
  • Сглобете отново всички решетки и опората на барбекюто. Ако има капак, почистете го добре с влажна кърпа с мек сапун и се уверете, че няма петна; в този случай преминете с обезмаслител и изплакнете с вода.
  • В крайна сметка се уверете покрийте газовото барбекю с капак за ваша защита.

Чисто барбекю с дървени въглища

  • Багажник: Преди да изстине, прекарайте стоманена четка върху все още горещата решетка, така че да завършите разхлабването на всички остатъци от залепнала храна.
  • Извадете решетката, оставете я да се охлади и я измийте с сапун за чинии или обезмаслител.
  • След това с четката или кухненската четка смажете решетката леко с растително масло. Това ще помогне да се предотврати залепването на храната следващия път.
  • Депозит пепел: След като пепелта се охлади, направили вода, така че да се слепват и да не летят, и ги отстранете в течна форма. Това е по-лесно, по-бързо и по-чисто.
  • Използвай обезмаслител за разпрашаване на всички интериор на барбекю. Използвайте стоманената гъба или четката, за да завършите разхлабването на цялата мръсотия.
  • Изплакнете добре с вода, прекарайте ъглите на конструкцията с гъба или кърпа, като се уверите, че няма остатъци.
  • Сглобете отново всички решетки и опората на барбекюто.
  • Ако имате, връхпочистете го с влажна кърпа с мек сапун и се уверете, че няма петна; в този случай преминете с обезмаслител и изплакнете с вода.
  • В крайна сметка се уверете покрийте барбекюто с въглища с капак за защита.

Чисто електрическо барбекю

  • Преди всичко изключете от контакта.
  • Багажник: Преди да изстине, прекарайте стоманена четка върху скарата на все още горещото електрическо барбекю, по този начин завършвате разхлабването на всички останали остатъци от храна.
  • Отстранете решетката и след като изстине, я измийте с обезмасляващия сапун.
  • След това с кърпата или кухненската четка леко смажете с растително масло. Това ще помогне да се предотврати залепването на храната следващия път.
  • Издръжливост: Извадете терморегулатора от съпротивлението и го оставете да се охлади напълно. Не изстъргвайте съпротивлението с четки или стоманени гъби. По-добре използвайте гъба със сапун за съдове, изплакнете с вода, изсушете с абсорбираща хартия и я оставете във въздуха, за да завършите сушенето.
  • Тава: Извадете тавата внимателно и на първо място изпразнете съдържанието му върху абсорбираща хартия. След това почистете с гъба със сапун за съдове. Както преди, той се изчиства и изсъхва.
  • The Външен (крака, странична тава и т.н.) може да се напръска с обезмаслител, или ако е подвижен, може да се измие и със сапун за съдове, след това изплакнете, подсушете и това е.
  • И накрая, сглобете отново барбекюто и се уверете, че е направено правилно. Не забравяйте винаги да поставяте регулатора първо и след това неговия кабел по време на употреба.
  • Почистете капака.Използвайте влажна кърпа, за да почистите капака. Уверете се, че кърпата не капе.
  • В края покрийте електрическото барбекю с капак за вашата защита; ако е един от малките, достатъчно е да го държите в кутията си.

Почистване на тефлонови електрически плочи

Ние се възползваме от включването на електрически ютии в този раздел. Те са тези, които поставяме на кухненския плот, типичният "производител на сандвичи"

  • Изключете преди всичко от контакта и го оставете да се охлади напълно след употреба.
  • Някои носят пластмасова шпатула, използват я и се опитват да премахнат остатъците, залепени върху тефлона, без да надраскат или повредят повърхността. Ако нямате шпатула, опитайте с кухненска хартия, за да поемете най-очевидната мазнина, малко по малко.
  • Почти всички електрически скари имат подвижни части че можете да почиствате в съдомиялната машина. Следвайте инструкциите на производителя, но винаги, когато можете сложи гопоставете тава и чинии за готвене в съдомиялната машина.
  • Външната страна на скарата с мека, влажна кърпа е достатъчна, за да я поддържа годна за следващото й използване.
  • Важно е оставете го да изсъхне много добре, преди да го включите отново.
  • Дръжте го затворен, докато не го използвате.

СЪВЕТ: друг начин за бързо и лесно отстраняване на мазнината от скарата

Въпреки че горните съвети се предлагат, истината е, че много хора не ги следват.

Ето защо ви показвам този съвет, тъй като решетката обикновено е най-трудната за почистване част и там се поставя храната.

Ето един трик за премахване на мазнините в момента:

  • Извадете багажника и го поставете върху повърхност с абсорбираща хартия. Намажете цялата мръсна решетка до краищата, с четка или спрей.
  • Поръсваме със сол цялата решетка и че тя залепва благодарение на маслото.
  • Използвайте картофи, разрязани наполовина и втрийте в мръсния багажник. Ще видите как мазнините се отделят бързо.
  • измийте го добре със сапун, изплакнете и отново нанесете растително масло със салфетка, тънък слой за да го поддържа в добро състояние.