Решението е да обърнем пирамидата: повече пресни и цели съставки и премахването на преработени и рафинирани храни, захари и прости въглехидрати.

здравословна

Ако сте уморени от лошите си хранителни навици, превключването и предприемането на първата стъпка може да бъде най-голямото предизвикателство. Преди всичко важното е да сте наясно с целта си и старата история, която не искате да повтаряте или пишете. Ако наистина търсите промяна, трябва да се научите да правите здравословен и силен преход, за да подхранвате тялото си и да му помагате да елиминира натрупаните токсини с течение на времето.

Поговорката гласи, че ние сме това, което ядем. Хипократ каза „храната да бъде вашето лекарство“. По-ясно невъзможно. Ако искате здраве, трябва да направите по-съзнателен и здравословен избор на храна. За да имате ясна представа по кой път да тръгнете, ето полезно ръководство, което да ви вдъхнови да пътувате по прост и лесен начин.

Проблемът със стандартната американска диета

По-голямата част от населението консумира стандартизираната съвременна американска диета. И повечето хора израснаха, ядейки 80-90% животински продукти и рафинирани храни, заредени с търговски мазнини, масла, сол и захар. Излишно е да казвам, че тази диета има всичко, но не и хранителни вещества. Проблемът е също така, че количеството зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни; Препоръчителните семена и ядки са минимални, които са заредени с храна. Решението е да обърнем пирамидата: повече пресни и цели съставки и премахването на преработени и рафинирани храни, захари и прости въглехидрати.

Диетичният лабиринт и изтощителното броене на калории

Повечето хора вярват, че стандартната американска диета е правилният начин за хранене, но не постигайки оптимални здравословни резултати, те започват да ядат по-малко или „диетично“, но все пак в рамките на параметрите на стандартната американска диета. Оттам започва порочният цикъл на преброяване на калории, без да се осъзнава, че това, което наистина ги кара да трупат тегло, е натрупването на токсини, които тялото няма възможност да елиминира. И тук е тайната защо диетите не работят. Просто защото те не се фокусират върху храненето или качеството, като постоянно изчерпват тялото на хранителни вещества.

Обратно към корените

В този момент мнозина се чувстват в капан, без да знаят къде да отидат. Но това е ключов момент, защото когато започнете да осъзнавате какво нещо основно липсва в ежедневната ви диета. Това е, когато мнозина, без да имат много обяснения на системата, инстинктивно се връщат към корените, към начина, по който храната се е готвила и уважавала по времето на нашите баби и дядовци. Точно когато простото и свежо започва да заема по-подходящо място в ежедневието.

Освен вегетарианец

Въпреки че да си вегетарианец е много благородна кауза във всеки смисъл, мнозина стават вегетарианци в резултат на разочарованието от това, че не знаят по кой път да отидат или на кого да вярват кога какво и как да ядат. Проблемът е, че мнозина стават вегетарианци, без да разбират напълно какво означава хранително и това е мястото, където мнозина попадат на кръстопътя на неразбирането на това, което не работи, тъй като мнозина спират да ядат месо, но се пълнят с прости въглехидрати, захари и преработени храни. В крайна сметка повече, отколкото тялото не се нуждае.

Завръщането към стандартната американска диета

Когато всичко друго се провали, включително веганската диета, всички се връщат към стандартните навици и дори по-високата консумация на животински мазнини. Всичко пада до една и съща точка: липсата на образование, информация и дори връзка със самото тяло.

Преходът към диета с богата на хранителни вещества

След като тестваме колко диета е на разположение, в крайна сметка светлината изгасва и осъзнаваме, че това, което наистина липсва в ежедневната диета, са пресни съставки, пълни с храна. Именно тук започваме да се свързваме с храната и отново се чувстваме сити, защото започваме да възвръщаме енергия, здраве и жизненост. И ние не се определяме от някаква спорадична диета или от това, което не ядем. Но за качеството на това, което избираме по отношение на храненето. Започваме да поставяме под въпрос основите като „Храня ли се здравословно и получавам ли хранителните вещества, от които се нуждае тялото ми?“. „Мога ли да се наслаждавам на това, което ям и да се храня свободно?“ „Това, което ям, кара ли ме да се чувствам добре или не?“

Тук е открито, че храненето надхвърля задоволяването на небцето и храненето, без да издига хранителния опит на всички нива. Храненето здравословно ни издига на всички нива: физическо, психическо, емоционално и духовно. Тук започва разследването за откриване на това как да намерите и определите себе си в рамките на здравословна и питателна диета.

Посланието е толкова важно, колкото и храната

Мнозина вярват, че да се храниш здравословно означава да можеш да ядеш това, което искаш, колко искаш, когато искаш. И истината е, че в рамките на доброто и здравословно хранене също трябва да се вземат предвид биологичните и естествените ритми. Смята се също така, че ако пълнозърнестите храни и ядките са здрави, тогава мога да ям цяла торба като междинна закуска.

Тук се развива по-ясна компресия и това освен качеството е и количеството.

Проучване и откриване

Това е моментът, в който понятията за плътно хранене и калории най-накрая се разбират като основи на храненето, където се открива, че храните с по-високо хранене са най-подходящите по калории. Важното е да изследвате и откривате, да експериментирате с новото, свежото и в сезона. Изберете онези съставки, които идват от природата, а не от фабрика. Опростете ежедневните ястия, подражаващи на простотата и мъдростта, които могат да бъдат намерени само от земята и свързани с интелигентността на човешкото тяло.

Що се отнася до здравословното хранене, не става дума само за ядене на повече пресни плодове и зеленчуци, а за това, че те са сезонни, органични и не са генетично модифицирани.

В тази фаза вие също ставате по-гъвкави, храненето и думата диета вече не ви стресират. Чувствате се в безопасност с това, което ядете, а също така забелязвате промени във вашето здраве и живот, които потвърждават, че сте на прав път.

Интелигентността на човешкото тяло

На този етап вече знаете, че няма по-мъдър водач от този, който ви дава тялото ви. Тук знаете, че диетата не е задължителна за всички, но трябва не само да експериментирате и да опитате, но и да знаете какво е най-добре за вашето тяло и начин на живот. Вече знаете, че основното и най-важното е да се храните прясно и здравословно, като включвате супер храни, които поддържат вашия начин на живот и нужди.

Точно както пътуването на себеоткриването може да бъде предизвикателно и на моменти изтощително, то също е изпълнено със задоволство и удовлетворение.

Живеем в хуманитарен цикъл, където трябва не само да се върнем към корените на здравословната и проста диета, не само за наше добро, но и за бъдещето на здрава и силна планета.